🍳 Сытная яичница в новом исполнении

📝 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Сыр (твёрдый) - 20 гр
Ветчина - 25 гр
Подсолнечное масло - 1 гр
Томаты «Черри» - 2 шт
Соль и чёрный перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Перемешать 1 яйцо и 1 белок, посолить. Вылить на разогретую сторону. Когда блинчик схватится, выложить нарезанные ветчину и помидоры, натёртый сыр, в центр добавить желток, подогнуть края с 4-х сторон, прижать лопаткой на несколько секунд, чтобы лучше держались;
2. Выпекать до готовности желтка, я люблю жидкий, так что держала пару минут.
Приятного аппетита!