🍰 Торт «Черепаха»

📝 Ингредиенты:
Сметана (15-20%) – 200 гр
Сахар – 150 гр
Яйца – 100 гр (2 шт С1)
Сода – 5 гр
Уксус (9%) – 10 гр
Сливочное масло – 50 гр
Мука – 220 гр
Ванилин – 1 гр
Соль – 1 гр
Для крема:
Варёная сгущёнка – 400 гр
Сметана (30%) – 800 гр
Для глазури:
Тёмный шоколад – 100 гр
Молоко – 70 гр
Приятного аппетита!