🥬 Таблица квашения капусты 🥕

Квашеная капуста — это источник витаминов и отличный способ сохранить овощи на зиму. Сохрани себе три лучших варианта 👇
✨ Классическая
Капуста — 1 кг
Морковь — 200 г
Соль — 20 г
Специи: лавровый лист, перец горошком
✨ С морковью и клюквой
Капуста — 1 кг
Морковь — 150 г
Клюква — 100 г
Соль — 20 г
✨ Острая с чесноком и перцем 🌶
Капуста — 1 кг
Морковь — 150 г
Соль — 20 г
Добавки: чеснок, красный острый перец
💡 Все пропорции рассчитаны на 1 кг капусты.
👌 Выбирай свой вариант — классический, с кислинкой или с пикантной остротой.
А какой рецепт ближе тебе? 😉