ХРЕНОВИНА БЕЗ ВАРКИ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ

Ингредиенты:

Помидоры — 2 кг
Хрен — 200 г
Чеснок — 200 г
Острый перец чили (по желанию) — 1 шт.
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 1,5 ст.

Приготовление:

Хрен очистите и нарежьте кусками, удобными для мясорубки.

Помидоры разрежьте на дольки, удалив лишние части.

Чтобы защитить глаза и нос от острого запаха хрена, наденьте на выходное отверстие мясорубки пакет и зафиксируйте его.

Измельчите хрен, помидоры и чеснок.

Соедините все в одной миске, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.

Оставьте на 2 часа, чтобы ингредиенты «подружились».

Разложите в чистые сухие банки и храните в холодильнике.

Советы:
Если любите поострее, добавьте перец чили вместе с чесноком.

Помидоры лучше брать мясистые, чтобы масса не получилась слишком жидкой.

Для более нежного вкуса можно немного уменьшить количество хрена.

#хреновина #заготовки #остраязакуска
---

Умелая Хозяйка Полезная группа для хозяюшек👍🏻

ХРЕНОВИНА БЕЗ ВАРКИ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ

Комментарии