Друзья, этот рецепт — моя палочка-выручалочка!

Когда приходят гости или хочется чего-то вкусненького к ужину, я всегда достаю именно его. Простое, ароматное и идеально намазывается на хлебушек.
🥓 КРУЧЕНОЕ БУТЕРБРОДНОЕ САЛО — ЗАКУСКА, ОТ КОТОРОЙ ВСЕ В ВОСТОРГЕ!
📝 Ингредиенты:
✅ Сало — 1 кг
✅ Чеснок — 6 зубчиков
✅ Соль — 1,5 ч.л.
✅ Копчёная паприка — 1 ч.л.
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Сало нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
2️⃣ Добавьте соль, паприку и измельчённый чеснок.
3️⃣ Всё тщательно перемешайте до однородности.
4️⃣ Переложите массу в баночку или контейнер и уберите в холодильник минимум на 5–6 часов, чтобы вкус настоялся.
🥖 Подавайте на ржаном хлебушке — это просто божественно!
✨ Рекомендация от Натальи: Можно добавить щепотку молотого перца чили — получится пикантный вариант для любителей остренького.
⚠ Возможные ошибки:
Если сало слишком жёсткое, лучше взять более мягкое, с прослойкой.
Не переборщите с солью — лучше досолить потом, чем пересолить сразу.
❓ А вы какое сало любите больше — солёное кусочками или вот такое намазочное?
#сало #закуска #домашниерецепты #бутерброды