😋Баклажаны пармиджано

👨‍🍳 Ингредиенты:
▪️Баклажаны - 3 шт.
▪️Мука, соль, оливковое масло
▪️Оливковое масло
▪️Лук - 1 шт.
▪️Чеснок - 1 зубчик
▪️Томаты в собственном соку - 500 гр
▪️Соль - 0,5 ч.л.
▪️Орегано - 1 ч.л.
▪️Базилик - 1 ч.л.
▪️Чёрный перец
▪️Пармезан - 40 гр
▪️Моцарелла - 150 гр
🍅Баклажаны посолите, подержите 15 минут, подсушите бумажным полотенцем. Для соуса используйте томаты в собственном соку
#баклажан https://t.me/MensFood_Atlant