Рыбка на ужин за 10 минут😋👇

🔪Состав:
🐟Рыбка Дорадо/сибас
🐟Соль морская
🐟Смесь перцев
🐟Розмарин
🐟Чеснок: 1 зуб.
🐟Сливочное масло: 40 г.
🔪Соус тар-тар:
🥒Желток отварной: 2 шт.
🥒Майонез: 70 г.
🥒Горчица дижонская: 1 ч.л.
🥒Сок лимона: 1 ст.л.
🥒Корнишоны: 3-4 шт.
🥒Укроп
🥒Соль, перец
🔪Для гарнира я бейби картошку в мундире слегка полил маслом и отправил запекать 35 минут при 200 градусах с конвекцией.
Затем разрезал пополам, присыпал солью с сахаром (так на много вкуснее) и слегка обжарил с добавлением сливочного масла.
Приятного аппетита😋
#рыба #соус https://t.me/MensFood_Atlant