ГУЙРУ ЛАГМАН (самый вкусный рецепт) 😋

Я использовал:
Маринад:
300 г говядины
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
3 ч.л. кукурузного крахмала
Овощи:
1 красный болгарский перец
1 желтый болгарский перец
1 средняя луковица
3-4 стебля зеленого лука
5 зубчиков чеснока
1 стебель сельдерея
4 листа пекинской капусты (твердая часть)
Остальное:
3 ч.л. томатной пасты
1/2 ч.л. сычуанского перца (хуаджо)
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/3 ч.л. молотой зиры
1/2 ч.л. черного перца
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. бальзамического уксуса
Соль по вкусу
200 мл воды
Лапша
Масло для жарки
Приятного аппетита!
#лагман #лапша #говядина #овощи https://t.me/MensFood_Atlant