СУП "ИЗ ДЕТСТВА"

500 гр филе куриного
4 яйца
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
масло растительное
соль

Отварите филе до готовности, нарежьте кубиками.

Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте тонкими полукольцами, овощи обжарьте на масле.

В бульон положите нарезанное куриное мясо, обжаренные овощи и картофель, нарезанный брусочками, и варите до готовности.

Яйца слегка взбейте вилкой, тонкой струйкой вылейте в готовый суп, помешивая, и вновь доведите до кипения.

ПРОСТО И ВКУСНО... ( первые блюда )

СУП "ИЗ ДЕТСТВА"

Комментарии