СУП С КУРИЦЕЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

300 гр куриного филе
250 гр квашеной капусты
2 картошки
морковка
луковица
3 ст л растительного масла
соль, перец по вкусу
лавровый лист

Куриное филе порежьте крупными кусочками, залейте водой (1,5 л) и поставьте вариться на полчаса.

Лук и морковь промойте, почистите, нарежьте (морковь-кольцами, лук-кубиками).

Обжарьте лук и морковь на растительном масле в сковороде до прозрачности. Капусту нашинкуйте.

В бульон с курицей добавьте капусту, соль, специи, проварите еще минут 20.

Затем положите порезанный кубиками картофель и зажарку, варите 15 минут или до готовности картофеля.

Подавайте с зеленью.

ПРОСТО И ВКУСНО... ( первые блюда )

СУП С КУРИЦЕЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Комментарии