ТОМАТНЫЙ ЧИЛИ - СУП

Густой, насыщенный томатный чили-суп для тех кто любит "погорячее"...

Свинина - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Кетчуп томатный - 2 ст.л.
Фасоль в томатном соусе - 1 банка (400 г)
Соль - по вкусу
Перец чили молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр тертый - 2 ст.л.
Зеленый лук - 2 ст.л.

Мясо нарезать кусочками. Лук и чеснок порубить.

С фасоли слить немного жидкости.

В сотейнике или сковороде обжарить лук и чеснок на растительном масле (1 ст.л.).

Мясо обжарить на сильном огне с добавлением масла (1 ст.л.).

Добавить к мясу лук с чесноком и кетчуп.

Влить стакан воды, перемешать, накрыть крышкой и томить на среднем огне 10-15 минут, до мягкости мяса.

Добавить фасоль, посолить и приправить перцем чили.

Перемешать и томить под крышкой 10 минут.

Подавать томатный чили-суп горячим, с сыром, сметаной и зеленым луком.

ПРОСТО И ВКУСНО... ( первые блюда )

ТОМАТНЫЙ ЧИЛИ - СУП

Комментарии