НЕОБЫЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ – СЕКРЕТ ВКУСНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Это печенье просто тает во рту: нежное тесто и сладкая начинка из кураги делают его любимцем всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить! ✅ Ингредиенты для теста:
Масло сливочное (комнатной температуры) – 200 г
Желтки – 3 шт.
Сахарная пудра – 1 стакан
Мука – 4 стакана
✅ Ингредиенты для начинки:
Курага – 400 г
Сахар – 1 стакан
Вода – 2 стакана
🍳 Приготовление:
1️⃣ Начинка:
В кастрюлю налить воду, всыпать курагу и варить до мягкости.
Добавить сахар, перемешать и прогреть до растворения.
Измельчить блендером в пюре и остудить в холодильнике.
2️⃣ Тесто:
Смешать масло, сахарную пудру и желтки.
Постепенно добавлять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
3️⃣ Формирование:
Сформировать печенье (можно в виде корзиночек или пирожков).
Выложить внутрь начинку из кураги.
4️⃣ Выпечка:
Запекать при 150 °C до золотистого цвета (~20–25 минут).
💡 Советы и рекомендации:
Масло должно быть мягким, но не растаявшим.
Муку добавляйте постепенно — тесто не должно быть слишком тугим.
Для аромата в начинку можно добавить немного ванилина или корицы.
⚠️ Возможные ошибки: ❌ Передержали в духовке — печенье станет сухим. ❌ Использовали холодное масло — тесто будет крошиться. ❌ Не остудили начинку — тесто может размокнуть.
👇 Друзья, а вы готовите домашнее печенье с начинкой? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях!
Кулинарные рецепты
НЕОБЫЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ – СЕКРЕТ ВКУСНОГО...
😘
НЕОБЫЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ – СЕКРЕТ ВКУСНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Это печенье просто тает во рту: нежное тесто и сладкая начинка из кураги делают его любимцем всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить!✅ Ингредиенты для теста:
Масло сливочное (комнатной температуры) – 200 г
Желтки – 3 шт.
Сахарная пудра – 1 стакан
Мука – 4 стакана
✅ Ингредиенты для начинки:
Курага – 400 г
Сахар – 1 стакан
Вода – 2 стакана
🍳 Приготовление:
1️⃣ Начинка:
В кастрюлю налить воду, всыпать курагу и варить до мягкости.
Добавить сахар, перемешать и прогреть до растворения.
Измельчить блендером в пюре и остудить в холодильнике.
2️⃣ Тесто:
Смешать масло, сахарную пудру и желтки.
Постепенно добавлять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
3️⃣ Формирование:
Сформировать печенье (можно в виде корзиночек или пирожков).
Выложить внутрь начинку из кураги.
4️⃣ Выпечка:
Запекать при 150 °C до золотистого цвета (~20–25 минут).
💡 Советы и рекомендации:
Масло должно быть мягким, но не растаявшим.
Муку добавляйте постепенно — тесто не должно быть слишком тугим.
Для аромата в начинку можно добавить немного ванилина или корицы.
⚠️ Возможные ошибки:
❌ Передержали в духовке — печенье станет сухим.
❌ Использовали холодное масло — тесто будет крошиться.
❌ Не остудили начинку — тесто может размокнуть.
👇 Друзья, а вы готовите домашнее печенье с начинкой? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях!
#печеньескурагой #домашняявыпечка #рецептыдлядома
---
Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti (НАЖАВ:"ПОДПИСАТЬСЯ")