Полезная свекольная аджика 🔥😋

Ароматная, в меру острая и очень полезная — такая аджика отлично подойдёт к мясу, рыбе или просто к кусочку хлеба 😍
Свёкла придаёт ей красивый цвет и лёгкую сладость, а чеснок и острый перец добавляют пикантности 🔥
✨ Ингредиенты:
🥬 Свёкла — 500 г
🥕 Морковь — 300 г
🍎 Яблоки — 2 шт.
🫑 Перец сладкий — 2 шт.
🧄 Чеснок — 5 зубчиков
🌶 Перец острый — 1 шт.
🍅 Помидоры — 500 г
🧴 Масло растительное — 50 мл
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🍶 Уксус 9% — 2 ст. л.
✨ Как готовлю:
1️⃣ Свёклу, морковь и яблоки натираю на крупной тёрке.
2️⃣ Перцы измельчаю, помидоры пробиваю в пюре.
3️⃣ Соединяю все овощи, добавляю масло, соль и сахар.
4️⃣ Тушу на среднем огне около 40 минут, периодически помешивая.
5️⃣ В конце добавляю уксус и измельчённый чеснок, перемешиваю.
6️⃣ Разливаю по баночкам или подаю сразу к столу 🥄
📌 Получается яркая, ароматная и полезная аджика, которая разнообразит любое блюдо 🙌🤗 Друзья, если рецепт вам понравился, оставьте в комментариях любой смайлик 💚 — ваша поддержка для меня бесценна 🙏