🥒 Ингредиенты:баклажаны — 3 шт.яйца — 2–3 шт.панировочные сухари — 150–200 гпомидоры — 2–3 шт.листовой салаттворожный сыр — 150 гсметана — 3 ст. л.чеснок — 2–3 зубчиказелень и грецкие орехи
Кулинарные рецепты
🌿 Рулетики из баклажанов — закуска, которая не залеживается на столе!
🥒 Ингредиенты:
баклажаны — 3 шт.
яйца — 2–3 шт.
панировочные сухари — 150–200 г
помидоры — 2–3 шт.
листовой салат
творожный сыр — 150 г
сметана — 3 ст. л.
чеснок — 2–3 зубчика
зелень и грецкие орехи
Нарежьте баклажаны тонко, положите их в солёную воду на 20 минут, потом обсушите.
Обмакните каждый ломтик в яйцо и сухари, обжарьте до золотистого цвета.
Приготовьте нежный крем: сыр + сметана + чеснок + зелень + орехи.
Смажьте им баклажан, добавьте лист салата и кусочек помидора.
Сверните рулетик и украсьте зеленью или орешком сверху.
💡 "Кто попробует — обязательно попросит рецепт!"
👉 А как вы обычно готовите баклажаны — жарите, запекаете или тушите?
Поделитесь секретами в комментариях — это поможет другим читателям!