Школа садоводов

4 июл 2023

Почему банан - не удобрение

В просторах интернета "банановые удобрения" одна из самых популярных тем. Предлагаю разобраться, есть ли рациональное зерно и удобрительные свойства у банановых шкурок или это абсолютнейший миф.
Canva
Canva

Полезные свойства банановых шкурок

Авторитетные источники сообщают, что банановые шкурки - ценный источник калия.

Ничего не имею против бананов и калия. Просто оставлю это здесь:
Сравним содержание калия в банане и картофеле
Сравним содержание калия в банане и картофеле
Мне кажется картофель как-то недооценен что ли...

И еще, это вопрос не про удобрения, а про наш с вами рацион (калий нужен не только растениям, но и нам с вами, суточная норма для взрослого человека 4700 мг согласно данным ВОЗ) как часто вы едите бананы? А блюда с картошкой?

Содержание калия в банановой кожуре

Предположим, что шкурка (40%, кстати, от массы банана) это вам не весь банан, а концентрат всего полезного - я конечно про калий.

Между прочим, авторитетные источники уже озаботились этой темой и из просторов англоговорящего интернета (кому интересно читать в перовисточнике идем сюда) я нашла вот такую таблицу, где А, В, С и D это разные источники информации, а проценты указаны в пересчете на сухое вещество банановой кожуры (80% банановой кожуры - это вода, 20% сухое вещество, а калий - 4,6% от сухого вещества или всего 1,1% от всей банановой шкурки):
Источник: gardenmyths
Источник: gardenmyths
Получается, что в 100 г банановой кожуры - 1 г калия.

Вот выращиваете вы, например, землянику садовую, грядку готовите... и рекомендуют вам опытные садоводы внести 40-60 г калимагнезии на 1 квадратный метр перед посадкой.

Вы думаете: в магазин за бананами? Или всё-таки удобрений купить?

Считаем:
В удобрениях содержание калия обычно показано в пересчете на оксид, чтобы все было честно, переводим в чистый калий (32% от 60 г - это 19 г К2О, К это 55% от К2О (Молярная масса калия 39 г, а оксида калия 71)).
В удобрениях содержание калия обычно показано в пересчете на оксид, чтобы все было честно, переводим в чистый калий (32% от 60 г - это 19 г К2О, К это 55% от К2О (Молярная масса калия 39 г, а оксида калия 71)).
60 г калимагнезии это 10 грамм калия. Чтобы получить 10 грамм калия из шкурок, вам потребуется 2,5 кг бананов... на 1 квадратный метр грядок. А у вас их 10.

Итак, чтобы зарядить весной калием земляничную грядку на 10 квадратных метров вам потребуется:
Эквивалент 600 граммам калимагнезии - 10 кг банановых шкурок, которые придется приобрести вместе с содержимым=)
Эквивалент 600 граммам калимагнезии - 10 кг банановых шкурок, которые придется приобрести вместе с содержимым=)
Думаю, вы поняли к чему я. С точки зрения содержания калия - банан по всем параметрам не очень. Не так много его там. Это еще полбеды... что эти 25 кг бананов нужно умять, а шкурки подготовить. Вариантов масса - просто нарезать, посушить, сделать настой... В общем чем заняться будет!

Не все то удобрение о чем так трезвонят просторы интернета, друзья! Банановые шкурки уж точно ожиданий не оправдывают.

Единственное рациональное зерно в этой истории - альтернативный способ утилизации остатков пищи, но и с этим я бы не увлекалась, можно превратить свой огород в подобие свалки - на остатках продуктов питания прекрасно живут разнообразные патогены.
С органическим подходом на участке нужно быть осторожнее
С органическим подходом на участке нужно быть осторожнее
Понравилась статья, друзья? Очень жду ваши комментарии! И не забывайте ставить лайк =) Автору (мне 😊) приятно!
•

Комментарии

  • 4 июл 2023 15:28
    ️
  • 4 июл 2023 16:16
    Органический подход к участку - экологичный и грамотно устроенный компост. К нему желательна ещё древесная зола. ...
  • 7 июл 2023 12:10
    Измельчаю шкурку и просто закапываю под всё, что растёт. Домашнии цветы не против.
  • 18 июл 2023 18:45
    Больше не буду собирать банановые шкурки. Кроме полезного, столько мусора в интернете