Какие ягоды и овощи посадить, если вы бываете на участке только по выходным
Не у каждого дачника получается проводить лето на загородном участке с утра до вечера. Для многих загородный дом — это место отдыха исключительно на выходных. Но это вовсе не повод отказываться от идеи своего огорода или сада. Достаточно просто грамотно подойти к выбору культур, которые не требуют частого ухода и прекрасно себя чувствуют даже при редких визитах владельцев.
Источник фото: rbc
Что учитывать при выборе культур
Если вы планируете появляться на участке 1–2 раза в неделю, важно выбирать:
• неприхотливые растения, устойчивые к засухе и болезням;
• культуры с глубокими корнями, способные добывать влагу из нижних слоев почвы;
• медленнорастущие или, наоборот, очень скороспелые виды, чтобы успеть собрать урожай;
• растения, которые хорошо переносят мульчирование и способны обходиться без ежедневного ухода.
Ниже — список овощей, зелени и ягод, которые как раз подойдут для такого режима дачной жизни.
Источник фото: pxhere
Ягодные кустарники: посадил — и забыл
Для занятых дачников это настоящий подарок. Один раз посадил, а дальше — только минимальный уход.
Эти кустарники прекрасно чувствуют себя без частого вмешательства. Главное — выбрать подходящее место (желательно не на открытом солнце), замульчировать почву вокруг и обеспечивать полив хотя бы раз в неделю. Многие из них плодоносят уже на второй год после посадки.
Источник фото: jungseed
Зелень и пряности: быстрый рост и минимум хлопот
Некоторые виды зелени вырастают буквально за 2–3 недели, так что вы будете успевать собирать урожай в каждый приезд.
Лучшие варианты:
• Щавель — неприхотлив, растёт и в тени, и на солнце, влагу расходует экономно.
• Шпинат и листовой салат — лучше высевать в полутени и регулярно прореживать.
• Укроп, петрушка, базилик, любисток — устойчивы к засухе и прекрасно себя чувствуют даже при редком поливе.
Для зелени особенно важна регулярная срезка — она стимулирует рост новых листьев. Просто срывайте пучок в каждый визит — и зелень будет обновляться снова и снова.
Источник фото: dzen
Ранние овощи: редис и репа
Они не требуют особого ухода и успевают созреть до наступления жары.
• Редис. Выращивается в открытом грунте уже с апреля. Быстро растёт, не требует подкормок, если почва изначально была плодородной. Поливайте раз в неделю — и собирайте хрустящий урожай каждые 3–4 недели.
• Репа. Подходит тем, кто хочет выращивать корнеплоды без сложностей. Даже при нерегулярном поливе репа остаётся вкусной и сочной, не горчит, не растрескивается.
Источник фото: pinterest
Кабачки и тыква: для тех, кто не любит возиться
Эти растения заслуженно считаются чемпионами по неприхотливости.
• Кабачки. Семена можно сеять прямо в грунт в конце мая. Поливайте раз в 7–10 дней и своевременно снимайте плоды — это стимулирует рост новых.
• Тыква. Отлично растёт на компостных кучах и в солнечных местах. Уход тот же, что и за кабачками: минимум усилий — максимум пользы.
Обе культуры любят рыхлую, тёплую землю и могут расти практически без внимания.
Источник фото: dzen
Бобовые: и урожай, и сидерация почвы
Горох и фасоль не только дают вкусные плоды, но и обогащают почву азотом:
• Горох. Растет быстро, хорошо переносит редкий полив. Главное — обеспечить опору.
• Фасоль (вьющаяся и кустовая). Устойчивы к засухе, особенно кустовые сорта. Не боятся редких визитов, а с каждым урожаем улучшают структуру почвы.
• Бобы. Подходят для посадки до середины июля. При правильной агротехнике дают хороший урожай при минимальном уходе.
Источник фото: ukr
Картофель: миф о сложности
Если не сажать целое поле, картофель — культура для ленивого огорода.
• Посадка — в начале мая. • Полив — по возможности раз в 1–2 недели. • Окучивание — всего пару раз за сезон. • Защита от колорадского жука — 1–2 обработки.
Пара грядок обеспечит вас вкусным домашним картофелем без особых усилий.
Источник фото: vk
Капуста: не такая уж водохлебка
• Белокочанная капуста. В первые 2 недели после высадки нуждается в более частом поливе. Дальше — достаточно 1 раза в неделю. Подкормки — 2–3 за сезон.
• Кольраби. Быстрее созревает, чем обычная капуста, но требует регулярного окучивания.
Капусту можно высаживать в полутени — она там чувствует себя даже лучше, чем под палящим солнцем.
Дополнительно: что ещё можно посадить
Если вы всё же хотите разнообразия, попробуйте следующие культуры:
• Лук и чеснок — их сажают под зиму или ранней весной, ухода почти не требуют.
• Кукуруза — любит солнце и редкий, но обильный полив.
• Подсолнухи — декоративны, неприхотливы, полезны для почвы.
• Садовая земляника — мульчирование и укрытие от птиц — и ягоды будут каждый приезд.
• Морковь и свекла — с регулярным, но не частым поливом растут без проблем.
Кстати! Моя книга о выращивании рекордного урожая уже доступна для заказа в печатном виде 😊 Там я собрала основную информацию, которая поможет вам уверенно ориентироваться в ассортименте удобрений. Сможете быстро и эффективно подобрать нужные подкормки для любых растений в вашем саду!
Советы по уходу на расстоянии
Чтобы облегчить себе жизнь, даже если вы бываете на участке только в выходные:
• Мульчируйте грядки — это сохранит влагу и сдержит рост сорняков.
• Установите капельный полив с таймером, если есть техническая возможность.
• Выбирайте засухоустойчивые сорта — особенно это актуально для томатов, огурцов, перцев.
• Продумывайте расположение грядок: тень, полутень, защита от ветра — всё это влияет на частоту ухода.
• Сразу обрабатывайте от вредителей — профилактика избавит от проблем в ваше отсутствие.
Заключение
Даже если вы можете приезжать на дачу только по выходным, это не значит, что ваш участок останется пустым. Неприхотливые ягоды, зелень и овощи вполне способны радовать урожаем без ежедневных хлопот. Грамотный выбор культур, минимальный уход и немного предварительной подготовки — и ваш «выходной» огород будет кормить вас все лето. #блогерскаякухня
Школа садоводов
Привет, я Мария - к.б.н., ученый агроном-эколог по диплому и собственному желанию. Здесь я делюсь полезной информацией о создании своего сада с нуля, новостями из мира сельского хозяйства в России. Достоверная информация, рабочий практический опыт, полезная и применимая наука. Присоединяйся!
Школа садоводов
Какие ягоды и овощи посадить, если вы бываете на участке только по выходным
Не у каждого дачника получается проводить лето на загородном участке с утра до вечера. Для многих загородный дом — это место отдыха исключительно на выходных. Но это вовсе не повод отказываться от идеи своего огорода или сада. Достаточно просто грамотно подойти к выбору культур, которые не требуют частого ухода и прекрасно себя чувствуют даже при редких визитах владельцев.Что учитывать при выборе культур
Если вы планируете появляться на участке 1–2 раза в неделю, важно выбирать:• неприхотливые растения, устойчивые к засухе и болезням;
• культуры с глубокими корнями, способные добывать влагу из нижних слоев почвы;
• медленнорастущие или, наоборот, очень скороспелые виды, чтобы успеть собрать урожай;
• растения, которые хорошо переносят мульчирование и способны обходиться без ежедневного ухода.
Ниже — список овощей, зелени и ягод, которые как раз подойдут для такого режима дачной жизни.
Ягодные кустарники: посадил — и забыл
Для занятых дачников это настоящий подарок. Один раз посадил, а дальше — только минимальный уход.Что выбрать:
• Смородина (красная, чёрная)
• Крыжовник
• Жимолость
• Арония (черноплодная рябина)
• Ирга
• Йошта
• Ежевика
• Малина (ремонтантные сорта)
Эти кустарники прекрасно чувствуют себя без частого вмешательства. Главное — выбрать подходящее место (желательно не на открытом солнце), замульчировать почву вокруг и обеспечивать полив хотя бы раз в неделю. Многие из них плодоносят уже на второй год после посадки.
Зелень и пряности: быстрый рост и минимум хлопот
Некоторые виды зелени вырастают буквально за 2–3 недели, так что вы будете успевать собирать урожай в каждый приезд.Лучшие варианты:
• Щавель — неприхотлив, растёт и в тени, и на солнце, влагу расходует экономно.
• Шпинат и листовой салат — лучше высевать в полутени и регулярно прореживать.
• Укроп, петрушка, базилик, любисток — устойчивы к засухе и прекрасно себя чувствуют даже при редком поливе.
Для зелени особенно важна регулярная срезка — она стимулирует рост новых листьев. Просто срывайте пучок в каждый визит — и зелень будет обновляться снова и снова.
Ранние овощи: редис и репа
Они не требуют особого ухода и успевают созреть до наступления жары.• Редис. Выращивается в открытом грунте уже с апреля. Быстро растёт, не требует подкормок, если почва изначально была плодородной. Поливайте раз в неделю — и собирайте хрустящий урожай каждые 3–4 недели.
• Репа. Подходит тем, кто хочет выращивать корнеплоды без сложностей. Даже при нерегулярном поливе репа остаётся вкусной и сочной, не горчит, не растрескивается.
Кабачки и тыква: для тех, кто не любит возиться
Эти растения заслуженно считаются чемпионами по неприхотливости.• Кабачки. Семена можно сеять прямо в грунт в конце мая. Поливайте раз в 7–10 дней и своевременно снимайте плоды — это стимулирует рост новых.
• Тыква. Отлично растёт на компостных кучах и в солнечных местах. Уход тот же, что и за кабачками: минимум усилий — максимум пользы.
Обе культуры любят рыхлую, тёплую землю и могут расти практически без внимания.
Бобовые: и урожай, и сидерация почвы
Горох и фасоль не только дают вкусные плоды, но и обогащают почву азотом:• Горох. Растет быстро, хорошо переносит редкий полив. Главное — обеспечить опору.
• Фасоль (вьющаяся и кустовая). Устойчивы к засухе, особенно кустовые сорта. Не боятся редких визитов, а с каждым урожаем улучшают структуру почвы.
• Бобы. Подходят для посадки до середины июля. При правильной агротехнике дают хороший урожай при минимальном уходе.
Картофель: миф о сложности
Если не сажать целое поле, картофель — культура для ленивого огорода.• Посадка — в начале мая.
• Полив — по возможности раз в 1–2 недели.
• Окучивание — всего пару раз за сезон.
• Защита от колорадского жука — 1–2 обработки.
Пара грядок обеспечит вас вкусным домашним картофелем без особых усилий.
Капуста: не такая уж водохлебка
• Белокочанная капуста. В первые 2 недели после высадки нуждается в более частом поливе. Дальше — достаточно 1 раза в неделю. Подкормки — 2–3 за сезон.• Кольраби. Быстрее созревает, чем обычная капуста, но требует регулярного окучивания.
Капусту можно высаживать в полутени — она там чувствует себя даже лучше, чем под палящим солнцем.
Дополнительно: что ещё можно посадить
Если вы всё же хотите разнообразия, попробуйте следующие культуры:• Лук и чеснок — их сажают под зиму или ранней весной, ухода почти не требуют.
• Кукуруза — любит солнце и редкий, но обильный полив.
• Подсолнухи — декоративны, неприхотливы, полезны для почвы.
• Садовая земляника — мульчирование и укрытие от птиц — и ягоды будут каждый приезд.
• Морковь и свекла — с регулярным, но не частым поливом растут без проблем.
Кстати! Моя книга о выращивании рекордного урожая уже доступна для заказа в печатном виде 😊 Там я собрала основную информацию, которая поможет вам уверенно ориентироваться в ассортименте удобрений. Сможете быстро и эффективно подобрать нужные подкормки для любых растений в вашем саду!
Советы по уходу на расстоянии
Чтобы облегчить себе жизнь, даже если вы бываете на участке только в выходные:• Мульчируйте грядки — это сохранит влагу и сдержит рост сорняков.
• Установите капельный полив с таймером, если есть техническая возможность.
• Выбирайте засухоустойчивые сорта — особенно это актуально для томатов, огурцов, перцев.
• Продумывайте расположение грядок: тень, полутень, защита от ветра — всё это влияет на частоту ухода.
• Сразу обрабатывайте от вредителей — профилактика избавит от проблем в ваше отсутствие.
Заключение
Даже если вы можете приезжать на дачу только по выходным, это не значит, что ваш участок останется пустым. Неприхотливые ягоды, зелень и овощи вполне способны радовать урожаем без ежедневных хлопот. Грамотный выбор культур, минимальный уход и немного предварительной подготовки — и ваш «выходной» огород будет кормить вас все лето.#блогерскаякухня