И на хлеб намазать и в качестве салата подать (к любому гарниру). Ингредиенты: - 3 свеклы среднего размера - 1 ч.л. горчицы - 1 ч.л. хрена - соль, перец - 2 ст.л. лимонного сока Приготовление: Свеклу вымыть и каждую завернуть плотно в фольгу. Печь в заранее разогретой духовке при температуре 220 градусов 1-1,5 часа, или пока свекла не станет очень мягкой. Готовую свеклу остудить и очистить. Разрезать свеклу на меньшие кусочки, переложить в чашу блендера, добавить горчицу, хрен, соль и перец. Пюрировать массу. Добавить сок лимона и еще раз перемешать. Подавать свеклу как салат или как бутерброд, намазав на хлеб. *Можно заменить горчицу на васаби, а хрен из банки на свеженатёртый хрен. Приятного аппетита!
Самые Вкусные Рецепты
Печёная свекла с горчицей и лимонным соком
И на хлеб намазать и в качестве салата подать (к любому гарниру).
Ингредиенты:
- 3 свеклы среднего размера
- 1 ч.л. горчицы
- 1 ч.л. хрена
- соль, перец
- 2 ст.л. лимонного сока
Приготовление:
Свеклу вымыть и каждую завернуть плотно в фольгу. Печь в заранее разогретой духовке при температуре 220 градусов 1-1,5 часа, или пока свекла не станет очень мягкой.
Готовую свеклу остудить и очистить.
Разрезать свеклу на меньшие кусочки, переложить в чашу блендера, добавить горчицу, хрен, соль и перец.
Пюрировать массу. Добавить сок лимона и еще раз перемешать.
Подавать свеклу как салат или как бутерброд, намазав на хлеб.
*Можно заменить горчицу на васаби, а хрен из банки на свеженатёртый хрен.
Приятного аппетита!