Уважал ли средневековый человек рожь?

 АнтропогенезANTROPOGENEZ.RU — крупнейший российский научно-образовательный портал, посвященный эволюции человека. Изотопный анализ древних семян показывает, что он выращивал их с уважением и заботой. Новое исследование учёных Кильского университета показывает, что выращивание ржи в средневековой Европе имело гораздо большее значение, чем считалось ранее. Например, исследование показало, что земледельцы активно применяли удобрения и старательно повышали урожайность. Но есть ли в этом что-то удивительное? Дело в том, что в Европе рожь традицион... Далее http://enciklopediya-tehniki.ru/uvazhal-li-srednevekovyy-chelovek-rozh.html