ООО «Симферопольское» - одно из крупнейших в Крыму предприятий по выращиванию перепелов. Здесь их 56 тысяч голов. Ежемесячно производится 555 тысяч яиц, а также птица на убой. В год реализовывается 10-13 тонн мяса.
- Интерес к перепёлкам появился ещё в 2011 году, - рассказывает директор предприятия Михаил Сиротюк. – Решил поэкспериментировать, проштудировав предварительно энциклопедии. Закупили 4 тыс. голов в Краснодарском крае на частной ферме и самостоятельно начали увеличивать поголовье. Сегодня оно уже составляет 56 тыс. голов, из них несушек 39 тыс.
Перепела более благодарная птица, чем куры, более устойчивы к болезням, хотя, безусловно, нуждаются во всех профилактических ветеринарных процедурах, вакцинациях. Требуют соответствующего ухода – необходимо выдерживать световой режим, воздухообмен. Многие процессы автоматизированы: освещение, воздухообмен, подача воды. А вот сбор яиц, удаление помета, кормление происходят вручную.
Агромир
Разведение перепелок – выгодно или нет?
ООО «Симферопольское» - одно из крупнейших в Крыму предприятий по выращиванию перепелов. Здесь их 56 тысяч голов. Ежемесячно производится 555 тысяч яиц, а также птица на убой. В год реализовывается 10-13 тонн мяса. - Интерес к перепёлкам появился ещё в 2011 году, - рассказывает директор предприятия Михаил Сиротюк. – Решил поэкспериментировать, проштудировав предварительно энциклопедии. Закупили 4 тыс. голов в Краснодарском крае на частной ферме и самостоятельно начали увеличивать поголовье. Сегодня оно уже составляет 56 тыс. голов, из них несушек 39 тыс.
Перепела более благодарная птица, чем куры, более устойчивы к болезням, хотя, безусловно, нуждаются во всех профилактических ветеринарных процедурах, вакцинациях. Требуют соответствующего ухода – необходимо выдерживать световой режим, воздухообмен. Многие процессы автоматизированы: освещение, воздухообмен, подача воды. А вот сбор яиц, удаление помета, кормление происходят вручную.