Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами — рецепт с фото

Филе индейки - 350 г Картофель молодой - 7-8 шт. Кабачок - 1 шт. Шампиньоны - 150 г Чеснок - 5-6 зубчиков Соевый соус - 3 ст.л. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Паприка - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Сыр твёрдый - 50 г Лук зелёный, петрушка - для подачи 81 кКал 2 ч. 2 ч.
Процесс приготовления Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования. Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить его с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить их к индейке. Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать. Ингредиенты поместить в форму для запекания. Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут. Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита! Полезные подборки и рецепты ... Индейка с шампиньонамиПодборка рецептовКиш с индейкой и грибамиШампиньоны, фаршированные индейкойБулгур с индейкой и грибами (шампиньонами)Индейка с ананасами в духовкеИндейка с картошкойПодборка рецептовЗапеканка из индейки с картошкойКотлеты из индейки со сметаной и паприкойЖаркое с лисичкамиРагу из индейки и кабачковИндейка с картошкой в духовкеПодборка рецептовИндейка запеченная с картофелем под сыромКартофель с индейкой в кисло-сладком соусеЖаркое в горшочках из индейкиБедро индейки с картошкой в духовкеФиле индейки в духовкеПодборка рецептовФиле индейки запеченное в духовкеМясо по-французски из индейкиИндейка с баклажанами и кабачками в духовкеФаршированное бедро индейки в духовке