Диетические морковные оладьи

Калорийность на 100 гр – 165 ккал
Б/Ж/У - 6.5/5.1/ 22 .
Ингредиенты (на 6 оладий):
1-2 крупные моркови (200 г)
Мука кукурузная (100 г)
Крупа овсяная (50 г)
2 яйца (можно 1)
Йогурт питьевой без добавок (50 г)
Специи: соль, белый перец, мускатный орех молотый
Для жарки: масло оливковое (10 г) .
Приготовление:
1. Морковку натереть на крупной терке, смешать с яйцом, добавить кукурузную муку и овсяную крупу, йогурт, специи.
2. Сформировать оладушки (примерно 1 половник смеси). Жарить по несколько минут с каждой стороны (лучше под крышкой), пока бока не зарумянятся.
3. Подавать оладьи с легкой сметаной или йогуртом!
Приятного аппетита!