Сытный салат с фасолью и индейкой

Ингредиенты:
- Филе индейки или курицы - 200 гр.
- Огурец свежий - 2 шт.
- Фасоль (у меня консервированная) ~ 100-120 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Кинза или петрушка. -Соль - по вкусу.
🔸Для соуса:
- Йогурт греческий/сметана - 2 ст.л.
- Горчица дижонская - 1 ч.л.
Приготовление:
Филе индейки (можно предварительно натереть чесноком) поджарить на а/п сковороде без масла.
Порезать на небольшие кусочки. Яйца отварить и мелко нарезать. Зелень измельчить. Огурцы нарезать.
Горчицу смешать со сметаной или йогуртом. Тщательно перемешать.
В салатнице смешать ингредиенты. Посолить по вкусу. Добавить соус и тщательно перемешать.