Нарезное пирожное

Малиновое облако
Ловите рецепт
Состав:
🔹3 яйца
🔹ванильный Сахар
🔹цедра 1 лимона
🔹Сахар 180 гр
🔹растительное масло 60 гр
🔹Рикотта или любой творожный сыр - 2 ст.л.
🔹 Мука - 210 гр
Смешиваем все постепенно и выливаем в форму для выпекания
Выпекать в разогретой духовке при 180 с - 30 мин
Далее готовим начинку:
🔹любое пюре (у меня малина) - 250 гр
🔹 Сахар - 100 гр
🔹 желатин 15 гр и 50 мл воды
🔹 сливки - 500 гр
🔹 сахарная пудра - 100 гр
Приготовление:
Желатин замочить
Пюре плюс Сахар довести до кипения
Немного растопить желатин
Сливки с сахарной пудрой взбить до пиков
Смешать все аккуратно (пюре берем 3/4 пюре
Остальное оставить для верхнего слоя
Далее:
Выливаем все на бисквит и в морозилку на час
Далее:
Проверенное пюре малины с сахаром и желатином остаток выливаем поверх мусса и в морозилку на 2 часа
Бисквит можно пропитать сиропом
#вкусно #готовимдома #торт #тортназаказ #домашнийторт #закажиторт #тортпенза #тортыназаказ #тортпензаназаказ #тортпенза58 #тортбессоновка #пенза #бессоновка #грабово #кондитер #якондитер #мамаблогер #декрет #сладко #пирожные #десертыназаказ #десертыисладости #десерты #конфеты #рулеты #праздник #деньрождения #детки #семья #дом #радость #счастье #пензаподслушано #бессоновкаподслушано #натуральныйпродукт #село #пастила #сладкийстол #вкусныйторт #детскийторт #детскийтортназаказ #мамачетверых #многодетнаясемья #многодетнаямама #яблогер #кондитерсамоучка #кондитерпенза #кондитербессоновка