Кабачки — один из самых универсальных овощей, и этот рецепт это доказывает. Получаются румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри палочки, которые подойдут и к обеду, и как полезный перекус.
🥄 ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачок — 1 средний Яйцо — 1 шт. Сыр твёрдый — 70–100 г Панировочные сухари — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло — для запекания/жарки
🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачок нарезать брусочками (как картофель фри). В миске смешать яйцо, соль и перец. Каждый брусочек обмакнуть в яйцо, затем обвалять в смеси тёртого сыра и сухарей. Выложить на противень и запекать при 200 °C 15–20 минут, пока не появится золотистая корочка. (или можно обжарить на сковороде для более насыщенного вкуса).
🌟 Получаются вкусные палочки, которые идеально сочетаются с чесночным соусом, сметаной или томатным дипом.
💬 А вы предпочитаете кабачковые блюда печь в духовке или жарить на сковороде? Делитесь своим опытом 👇
Секреты кулинарии
🥒 СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКА — ЛЁГКО И ОРИГИНАЛЬНО
Кабачки — один из самых универсальных овощей, и этот рецепт это доказывает.
Получаются румяные, хрустящие снаружи и нежные внутри палочки, которые подойдут и к обеду, и как полезный перекус.
Кабачок — 1 средний
Яйцо — 1 шт.
Сыр твёрдый — 70–100 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для запекания/жарки
🔪 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок нарезать брусочками (как картофель фри).
В миске смешать яйцо, соль и перец.
Каждый брусочек обмакнуть в яйцо, затем обвалять в смеси тёртого сыра и сухарей.
Выложить на противень и запекать при 200 °C 15–20 минут, пока не появится золотистая корочка.
(или можно обжарить на сковороде для более насыщенного вкуса).
🌟 Получаются вкусные палочки, которые идеально сочетаются с чесночным соусом, сметаной или томатным дипом.
💬 А вы предпочитаете кабачковые блюда печь в духовке или жарить на сковороде? Делитесь своим опытом 👇
📌 Сохрани рецепт — пригодится и летом, и зимой!