Паштет печеночный.

Нам потребуется:
▫️400г печени
▫️1 большая луковица,
▫️1 средняя морковь,
▫️250г мягкого сливочного масла,соль,
▫️чёрный молотый перец,
▫️растительное или сливочное масло для жарки.
▫️Лук измельчить и обжарить с натёртой на крупной тёрке морковью.
▫️Печень нарезать небольшими кусочками и обжарить.
▫️Лук с морковью и печень пропустить через мясорубку,смешать с маслом,добавить соль и и чёрный молотый перец по вкусу.
Хранить в холодильнике в пластиковом контейнере.
ПП рецепты🍏 | #ппзакуски