Напитки для суши и роллов. Рассказываю, чем лучше их запивать
Суши и роллы пришлись по душе нашим соотечественникам. Конечно, те блюда, что приносят нам с доставкой, мало похожи на традиционную японскую еду. Но, думаю, так происходит со всеми блюдами в мире, адаптированными под вкусовые пристрастия населения.
И, конечно, вместе с #суши и роллами на стол необходимо поставить соответствующий напиток. Ведь запивать их обычной водичкой совершенно неинтересно.
Сейчас мы вместе разберемся, какие напитки будут уместны на столе с японской кухней, а какого соседства лучше избегать.
напитки для суши и роллов
Алкогольные напитки
Роллы наиболее часто заказывают на небольшое торжество, пятничные посиделки или дружеские встречи. И без алкогольных напитков такие мероприятия проходят редко.
Если планируете подавать вино, то стоит знать, что:
• Белое сухое вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами. Если на столе присутствуют #роллы с красной рыбой, то отлично подойдет вино из винограда Марсан. К роллам с креветками, крабовым мясом или мидиями подойдет бутылочка Шардоне.
• На столе микс из нескольких видов суши и роллов? В этом случае не обойтись без сухого розового вина. Его прелесть заключается в том, что оно прекрасно сочетается не только с холодными роллами, но и с горячими или запеченными.
• А вот японское сливовое вино лучше оставить на потом. Ведь оно относится к категории десертных вин и полностью заглушит вкус рыбы и морепродуктов.
вино
Пиво
Здесь стоит отдавать предпочтение японскому пиву. Да вот незадача: найти его бывает затруднительно. Поэтому смело заменяем его на слабоалкогольное светлое пиво. Оно не имеет горчинки, поэтому не перебьет нежный вкус блюда.
пиво
Саке
Хотите напиток покрепче? #Саке будет уместен как никогда. Его крепость обычно составляет 18-20 градусов. В холодное время года напиток нужно подогреть до 40°С. В теплое время года саке пьют охлажденным. Интересный момент: чем ниже качество напитка, тем более холодным его подают. Ничего не напоминает?
саке
Безалкогольные напитки
В этой категории лучше остановить выбор на зеленом или травяном чае. В крайнем случае можно заварить и черный чай, но подавать его нужно без сахара и лимона. Натуральные соки и морсы так же будут уместны на столе. И они не должны быть слишком сладкими. А вот черный кофе и сладкие газированные напитки лучше оставить для других поводов. С суши и роллами они не сочетаются.
ягодный чай
А вы любите суши и роллы? Какими напитками их дополняете?
Оставайтесь на Нашем ВКУСНОМ канале. У нас вкусно и уютно.
Наш ВКУСНЫЙ канал
Напитки для суши и роллов. Рассказываю, чем лучше их запивать
Суши и роллы пришлись по душе нашим соотечественникам. Конечно, те блюда, что приносят нам с доставкой, мало похожи на традиционную японскую еду. Но, думаю, так происходит со всеми блюдами в мире, адаптированными под вкусовые пристрастия населения.И, конечно, вместе с #суши и роллами на стол необходимо поставить соответствующий напиток. Ведь запивать их обычной водичкой совершенно неинтересно.
Сейчас мы вместе разберемся, какие напитки будут уместны на столе с японской кухней, а какого соседства лучше избегать.
Алкогольные напитки
Роллы наиболее часто заказывают на небольшое торжество, пятничные посиделки или дружеские встречи. И без алкогольных напитков такие мероприятия проходят редко.Если планируете подавать вино, то стоит знать, что:
• Белое сухое вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами. Если на столе присутствуют #роллы с красной рыбой, то отлично подойдет вино из винограда Марсан. К роллам с креветками, крабовым мясом или мидиями подойдет бутылочка Шардоне.
• На столе микс из нескольких видов суши и роллов? В этом случае не обойтись без сухого розового вина. Его прелесть заключается в том, что оно прекрасно сочетается не только с холодными роллами, но и с горячими или запеченными.
• А вот японское сливовое вино лучше оставить на потом. Ведь оно относится к категории десертных вин и полностью заглушит вкус рыбы и морепродуктов.
Пиво
Здесь стоит отдавать предпочтение японскому пиву. Да вот незадача: найти его бывает затруднительно. Поэтому смело заменяем его на слабоалкогольное светлое пиво. Оно не имеет горчинки, поэтому не перебьет нежный вкус блюда.Саке
Хотите напиток покрепче? #Саке будет уместен как никогда. Его крепость обычно составляет 18-20 градусов. В холодное время года напиток нужно подогреть до 40°С. В теплое время года саке пьют охлажденным.Интересный момент: чем ниже качество напитка, тем более холодным его подают. Ничего не напоминает?
Безалкогольные напитки
В этой категории лучше остановить выбор на зеленом или травяном чае. В крайнем случае можно заварить и черный чай, но подавать его нужно без сахара и лимона. Натуральные соки и морсы так же будут уместны на столе. И они не должны быть слишком сладкими. А вот черный кофе и сладкие газированные напитки лучше оставить для других поводов. С суши и роллами они не сочетаются.А вы любите суши и роллы? Какими напитками их дополняете?
Оставайтесь на Нашем ВКУСНОМ канале. У нас вкусно и уютно.
#нашвкусныйканал#рецептыкулинария#рецептынакаждыйдень