Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России.

Побывали в гостях у необычной семьи из Монголии.
Небольшая юрта на окраине поселка в Калмыкии. Рядом - колодец и домик. У входа - несколько мотоциклов и маленький автомобиль. За домиком - загон со стадом верблюдов. А дольше - бескрайние степи Республики.
Таким мы увидели обитель необычной российской семьи Галбадрах из Монголии, которая 12 лет назад пришла в Россию кочевым способом на верблюдах в гости к родственникам в Калмыкию. И так и осталась здесь жить.
Угощала нас семья блюдами монгольской кухни. Первое, что мы попробовали - это твердый сыр ааруул или курт. Он очень соленый и твердый. Производят этот сыр из сушенного жирного творога.
Еще одним удивительным угощением стала молочная водка. Этот продукт семья монголов делала из сыворотки коровьего молока. Крепость у водки совсем небольшая - 15-20 градусов. Пилась она легко. На вкус водка была похожа на кисломолочный продукт, и пахла сывороткой.

Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656225972
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656225716
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656226740
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656225204
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656226996
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656226228
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656225460
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656226484
Кочевали по степи на верблюдах, а потом решили поселиться в России. - 992656224948

Комментарии