Готовим жареных пескарей 🍤

Продолжение нашей еженедельной рубрики #книжныерецепты. Сегодня блюдо из пьесы А. П. Чехова «Иванов». Рыба, которую «нужно почистить, потом обвалять в толчёных сухарях и жарить досуха, чтобы на зубах хрустела… хру-хру-хру…».
Если решите приготовить, обязательно присылайте фото в комментарии😊