Поискала рецепт в интернете, мне хотелось лепёшки не на сковороде, а в духовке, чтобы не были жирными. Нашла рецепт с разрыхлителем, но я его не люблю, поэтому я заменила его на дрожжи.
В прошлую пятницу я готовила пиццу, в эту пятницу мне не хотелось сильно заморачиваться и я решила приготовить просто лепёшки...
Да вот так)) Я давно не ела лепёшек 😂 Не знаю, может пару лет. Лепёшки из остатков теста от пирожков не считаются...
Всем привет )) 😁🖐
Рецепт на 8 порций такой:
Я всё это увеличила в 4 раза)) Кунжут я не взяла, для красоты может и норм, а так-то он не очень нужен. Куриные яйца купила, но не мазала ими, я люблю мазать маргарином или маслом. В общем получилось очень бюджетно))
1. Муку нужно просеять и добавить к ней разрыхлитель и соль. Перемешать.
2. Добавляем моколо и размягчённое масло в муку, предварительно сделав в центре муки углубление, ямку.
Пока выглядит не очень 😄
3. Замешиваем тесто, тесто должно быть мягким, эластичным.
По рецепту написано оставить отдыхать на 15 минут, но я бы оставила на час-два. Потому что последние лепёшки были пышнее и мягче самых первых.
4. Затем делим тесто на кусочки, подмешивая каждый кусок отдельно и формируя шар. Рекомендуется ещё оставить на 15 минут отдыхать.
Теперь вполне...
5. Затем из приготовленных кусочков формируем лепёшки, ставим запекать в духовку. Я ставила на 200-220 градусов, по времени вышло минут 20.
6. Для того, чтобы они лучше и быстрее пропекались я проткнула их аккуратно вилкой)) Иногда я делаю так разные узоры, но тут просто потыкала)) Это наверное был день лени 🤣
Подкопить лепешки в стопку не получалось. Дети приходили и сразу просили попробовать)) Лепешки всем понравились. Надо в следующий раз делать пораньше, пока все в школе и садике.
После выпечки лепешек нужно было всё убрать, духовку почистить, а то в прошлый раз дети что-то в ней готовили и не почистили 🙄 По-моему курицу и ее бульон сбежал на дно духовки. Для этого у меня есть экосредства для уборки от компании WONDER LAB.
Экогель для плиты духовых шкафов и гриля специально разработан для быстрого удаления застывшего жира и нагара с поверхностей. Им я мою плиту, вернее ее рабочую поверхность. Когда молоко убежит, или дети что-то приготовят, потом забудут и сбежавшая еда застынет на плите. Это средство слева на фото.
Для духовки, где на стенки обычно брызжет жир от курицы я использую другой экогель (на фото справа), он посильнее.
Это тоже экогель для кухонных плит и грилей, но он с распылителем, удобно чтобы наносить на стенки духовки и верхнюю часть.
Для всех остальных видов уборки есть экосредство для уборки кухни. Все средства подходят для алергиков. При использовании не вызывают кашель, слезоточенье и удушье в отличие от более дешевых средств.
С ним я протираю стены напротив плиты и духовки, чтобы удалить капли жира с поверхностей. С ним протирала мойку, чтобы освежить ее блестящий вид, смеситель.
Вандер Лаб не поддерживает тестирование на животных, а уникальная формула BIOMICROGEL разлагается в природе на 98% за 1 день. Упаковка производится из многоразового материала, флакон можно сдать на переработку.
Ну и после уборки кухни я уже по инерции решила почистить пятно на своем диване. Я не знаю откуда оно там взялось, руки не доходили, дети что-то обтерли, может конфету или кто-то кофейное 😑
Вышло неплохо. Нанесла средство для чистки мебели ковров и тканей - экожидкость спрей для уборки устранение запахов.
Подождала 15 минут, пока доделывала дела на кухне. Пришла, губкой протёрла и всё отошло. Было чувство как будто грязь выдавило из ткани. Моющее средство не остаётся на поверхности и полностью смывается водой.
Вы можете самостоятельно ознакомиться с составом и приобрести ЭКО гели и средства для уборки кухни и дома на маркетплейсах Озон и Вайлдберриз.
Я бы вам показала как эти экогели убирают тонну грязи и жира, но у меня её к сожалению нет 😥 Я не люблю когда кухня плавает в жиру, если дети не могут норм очистить плиту/духовку/стены от жира, то я сама это делаю в свободное время. Чтобы не накипала тонна жира. Да, я думаю сейчас уже ни у кого не встретишь плиту где непонятно чёрного она цвета или белого 😑
У меня вот пыль, да. Пыль быстро собирается 😔 Стирки тоже всегда много... Кто бы вещи после стирки разложил по шкафам 🤣 Дети так разложат, что потом ничего не понятно, где и что. Нужен робот, раскладывающий всё по заданным параметрам)
А сегодня у меня готовится картофель и курица в рукаве))
Думаю рецепт вам не нужен? Там всё просто. Очень люблю когда картошка плавает в курином бульоне. Почистить, помыть, нарезать картофель. Посолить. Дно рукава я смазываю маслом, закладываю картофель, сверху выкладываю разделанную курицу. Курицу я всегда делю на 8 частей. Один из нас курицу до сих пор не ест)) Предлагаю отгадать кто это, пишите в комментариях 👇))
Как ароматно пахнет... 😄 Ставлю на 1:30 минут, при температуре 220 градусов. Вот и всё уже готово)
Спасибо, что заглянули. Вкусных вам выходных 😘 Пока писала, аж есть захотелось. Я жду пока Лучика разложит картошку и курицу по тарелкам) Я картофель не ем, но понюхать понюхаю 🤣 Худеть руки не доходят, пытаюсь хоть удержать вес, а то сижу много)
Две статьи с обзором Экосредств от WONDER LAB для детской гигиены (экогель для купания и шампунь 2в1, экопенка для мытья ручек, экогель для умывания) тут:
Многодетная МАМА | 8 детей не приговор 🥰
Приготовила лепешки, чтобы накормить 8-мь детей
Поискала рецепт в интернете, мне хотелось лепёшки не на сковороде, а в духовке, чтобы не были жирными. Нашла рецепт с разрыхлителем, но я его не люблю, поэтому я заменила его на дрожжи.В прошлую пятницу я готовила пиццу, в эту пятницу мне не хотелось сильно заморачиваться и я решила приготовить просто лепёшки...
Всем привет )) 😁🖐
Рецепт на 8 порций такой:
Я всё это увеличила в 4 раза)) Кунжут я не взяла, для красоты может и норм, а так-то он не очень нужен. Куриные яйца купила, но не мазала ими, я люблю мазать маргарином или маслом. В общем получилось очень бюджетно))
1. Муку нужно просеять и добавить к ней разрыхлитель и соль. Перемешать.
2. Добавляем моколо и размягчённое масло в муку, предварительно сделав в центре муки углубление, ямку.
По рецепту написано оставить отдыхать на 15 минут, но я бы оставила на час-два. Потому что последние лепёшки были пышнее и мягче самых первых.
4. Затем делим тесто на кусочки, подмешивая каждый кусок отдельно и формируя шар. Рекомендуется ещё оставить на 15 минут отдыхать.
Подкопить лепешки в стопку не получалось. Дети приходили и сразу просили попробовать)) Лепешки всем понравились. Надо в следующий раз делать пораньше, пока все в школе и садике.
Я бы вам показала как эти экогели убирают тонну грязи и жира, но у меня её к сожалению нет 😥 Я не люблю когда кухня плавает в жиру, если дети не могут норм очистить плиту/духовку/стены от жира, то я сама это делаю в свободное время. Чтобы не накипала тонна жира. Да, я думаю сейчас уже ни у кого не встретишь плиту где непонятно чёрного она цвета или белого 😑
У меня вот пыль, да. Пыль быстро собирается 😔 Стирки тоже всегда много... Кто бы вещи после стирки разложил по шкафам 🤣 Дети так разложат, что потом ничего не понятно, где и что. Нужен робот, раскладывающий всё по заданным параметрам)
А сегодня у меня готовится картофель и курица в рукаве))
Как ароматно пахнет... 😄 Ставлю на 1:30 минут, при температуре 220 градусов. Вот и всё уже готово)
Две статьи с обзором Экосредств от WONDER LAB для детской гигиены (экогель для купания и шампунь 2в1, экопенка для мытья ручек, экогель для умывания) тут: