Чтобы помидоры длительно хранились важно правильно выбрать сорт. Для этой цели подойдут растения поздних сроков созревания плодов, дающие мясистые плоды с плотной кожурой. Могут сохраняться до Нового года или даже до весны. Плоды убирают зелеными перед заморозками, они дозреют при хранении. Минус этих сортов состоит в том, что плоды уступают по вкусовым качествам, в них меньше сахаров. Самый простой способ хранения-в картонных коробках ,в прохладном месте.
Коробки поставьте на балконе в темное место, чтобы не попадали солнечные лучи. Помидорки в бумагу не заворачивайте, кладите друг на друга. Когда вы принесете коробку с холода в дом, то на плодах образуется конденсат, такие плоды могут быстрее загнить. Чтобы это не случилось, берите нужное количество плодов на балконе, не занося коробку в дом. Если температура на улице упала до нуля, принесите коробку с помидорами в дом и сразу переложите в холодильник, чтобы не нагрелась, и не образовался конденсат.
Помидоры можно в небольшой коробке хранить в погребе, пересыпав опилками. Возможно хранение и при комнатной температуре сортов: Де Барао черный, Медовая капля, Голубая кровь, и других. Закладывайте на хранение плоды сухими. На дно коробки положите бумагу и разложите плоды в один слой. Поверх положите два слоя бумаги и один слой помидоров. сверху бумагу. Коробку не закрываем, помидоры должны дышать. Периодически осматривайте плоды, не загнили ли какие
Помидоры Де Барао черный
Пригодны для длительного хранения: Томат Новогодний, Де Барао черный, Лонг-Кипер, Красный жираф, Снегопад и другие. #сорта #овощи источник здесь
Мой сад и огород
Какие помидоры можно длительно хранить?
Чтобы помидоры длительно хранились важно правильно выбрать сорт. Для этой цели подойдут растения поздних сроков созревания плодов, дающие мясистые плоды с плотной кожурой. Могут сохраняться до Нового года или даже до весны. Плоды убирают зелеными перед заморозками, они дозреют при хранении. Минус этих сортов состоит в том, что плоды уступают по вкусовым качествам, в них меньше сахаров. Самый простой способ хранения-в картонных коробках ,в прохладном месте.
Коробки поставьте на балконе в темное место, чтобы не попадали солнечные лучи. Помидорки в бумагу не заворачивайте, кладите друг на друга. Когда вы принесете коробку с холода в дом, то на плодах образуется конденсат, такие плоды могут быстрее загнить. Чтобы это не случилось, берите нужное количество плодов на балконе, не занося коробку в дом. Если температура на улице упала до нуля, принесите коробку с помидорами в дом и сразу переложите в холодильник, чтобы не нагрелась, и не образовался конденсат.
Помидоры можно в небольшой коробке хранить в погребе, пересыпав опилками. Возможно хранение и при комнатной температуре сортов: Де Барао черный, Медовая капля, Голубая кровь, и других. Закладывайте на хранение плоды сухими. На дно коробки положите бумагу и разложите плоды в один слой. Поверх положите два слоя бумаги и один слой помидоров. сверху бумагу. Коробку не закрываем, помидоры должны дышать. Периодически осматривайте плоды, не загнили ли какие
Пригодны для длительного хранения: Томат Новогодний, Де Барао черный, Лонг-Кипер, Красный жираф, Снегопад и другие.
#сорта
#овощи
источник здесь