Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть! Сегодня я покажу вам, как приготовить классический соус бешамель из самых простых ингредиентов. Этот соус подходит к макаронам, тефтелям и многим другим блюдам. Готовить очень просто, а так вкусно! Я сделала из него лазанью. Сам рецепт лазаньи выйдет в ближайшие дни в формате видеорецепта. Не пропустите! Как готовить Берем сливочное масло, бросаем его в ковш (сотейник) с толстым дном и растапливаем на плите до такого состояния: Добавляйте муку постепенно, по одной столовой ложке. И все время помешивать венчиком. Обратите внимание: Carrot cake). Беспроигрышный вариант торта для любого праздника.. ( https://kuhnaidom.ru/recept/1707-carrot-cake-besproigryshnyy-variant-torta-dlya-lyubogo-prazdnika.html ) При этом имеем самый минимальный огонь: Теперь постепенно вливаем холодное молоко, постоянно помешивая соус, чтобы не было комочков: Как только все молоко будет вылито, добавьте в кастрюлю соль, сухой чеснок и любые ароматные сухие травы. У меня был базилик, но вы можете делать все, что вам нравится: А теперь варим соус до нужной степени загустения, периодически помешивая венчиком. Я варила около 15 минут. Сначала соус кажется очень жидким, но потом он превращается в вот это: Соус бешамель Ингредиенты * сливочное масло - 90 г (половина стандартной упаковки) * мука пшеничная – 4 ст * молоко - около 800 мл * соль, сухой чеснок, сухие травы (например, базилик) - по вкусу Вот такой простой рецепт самого универсального соуса в мире! Вы готовите это дома? Хочешь попробовать? Если вам понравился рецепт, пожалуйста, оставьте лайк и комментарий. Буду рад любой вашей поддержке! Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького! Больше интересных статей здесь: Рецепт. ( https://kuhnaidom.ru/recept.html ) Источник статьи: для любого блюда. ( https://kuhnaidom.ru/recept/7757-kak-prigotovit-sous-beshamel-universalnyy-sous-iz-muki-moloka-i-masla.html ) для любого блюда http://kuhnaidom.ru/recept/7757-kak-prigotovit-sous-beshamel-universalnyy-sous-iz-muki-moloka-i-masla.html
Здоровая Жизнь
:Катерина Андреева
Привет, друзья!
Меня зовут Юля и вы на моем кулинарном канале "Сладкий Персик". Очень рада всех видеть!
Сегодня я покажу вам, как приготовить классический соус бешамель из самых простых ингредиентов. Этот соус подходит к макаронам, тефтелям и многим другим блюдам. Готовить очень просто, а так вкусно!
Я сделала из него лазанью. Сам рецепт лазаньи выйдет в ближайшие дни в формате видеорецепта. Не пропустите!
Как готовить
Берем сливочное масло, бросаем его в ковш (сотейник) с толстым дном и растапливаем на плите до такого состояния:
Добавляйте муку постепенно, по одной столовой ложке. И все время помешивать венчиком.
Обратите внимание: Carrot cake). Беспроигрышный вариант торта для любого праздника.. ( https://kuhnaidom.ru/recept/1707-carrot-cake-besproigryshnyy-variant-torta-dlya-lyubogo-prazdnika.html )
При этом имеем самый минимальный огонь:
Теперь постепенно вливаем холодное молоко, постоянно помешивая соус, чтобы не было комочков:
Как только все молоко будет вылито, добавьте в кастрюлю соль, сухой чеснок и любые ароматные сухие травы. У меня был базилик, но вы можете делать все, что вам нравится:
А теперь варим соус до нужной степени загустения, периодически помешивая венчиком. Я варила около 15 минут. Сначала соус кажется очень жидким, но потом он превращается в вот это:
Соус бешамель
Ингредиенты
* сливочное масло - 90 г (половина стандартной упаковки)
* мука пшеничная – 4 ст
* молоко - около 800 мл
* соль, сухой чеснок, сухие травы (например, базилик) - по вкусу
Вот такой простой рецепт самого универсального соуса в мире! Вы готовите это дома? Хочешь попробовать?
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, оставьте лайк и комментарий. Буду рад любой вашей поддержке! Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького!
Больше интересных статей здесь: Рецепт. ( https://kuhnaidom.ru/recept.html )
Источник статьи: для любого блюда. ( https://kuhnaidom.ru/recept/7757-kak-prigotovit-sous-beshamel-universalnyy-sous-iz-muki-moloka-i-masla.html )
для любого блюда http://kuhnaidom.ru/recept/7757-kak-prigotovit-sous-beshamel-universalnyy-sous-iz-muki-moloka-i-masla.html