Если идея испечь оладьи пришла внезапно, а в доме нет молока, вы можете приготовить их по нашему рецепту.
Ведь он предполагает замешивание дрожжевого блинного теста на чистой воде. Благодаря дрожжам оладьи получаются пышными, нежными и пористыми. Отличный вариант для завтрака или перекуса для всей семьи. Ингредиенты и приготовление Для приготовления вам понадобится: Прессованные дрожжи - 20 г Сахар - 1 ст. Вода - 800 мл Мука пшеничная - 220 г Яйца - 3 шт. Соль - 1/2 ч.л Растительное масло – 6 ст. Первым делом приготовим тесто для наших оладий. Половину сахара и дрожжи растворить в 100 мл теплой воды. Температура воды не должна превышать 35°C. Всыпать 1 столовую ложку муки. Слегка перемешайте, накройте миску крышкой и оставьте в тепле без сквозняка на 20 минут. Также можно обернуть салфеткой или полотенцем. В большой миске взбейте яйца, соль и оставшийся сахар до образования светлых пиков. Обратите внимание: Так мама готовила мне в детстве: как приготовить вкусный гуляш по-советски – рецепт. ( https://ya-kulinar.ru/kulinaru/291-tak-mama-gotovila-mne-v-detstve-kak-prigotovit-vkusnyy-gulyash-posovetski-recept.html ) Добавьте оставшуюся горячую воду и снова перемешайте. Осторожно ввести подошедшее тесто. Постепенно добавить всю муку. Важно, чтобы оно было направленным. Это сделает блины более пышными. Влейте растительное масло и в последний раз перемешайте тесто. Накройте миску крышкой или пленкой и оставьте в тепле на 30 минут. Перед жаркой хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла или жира. Достаточно сделать это только один раз. Печем блины, как обычно. Подавайте их с любым сладким соусом, домашним вареньем, сметаной. Всем приятного чая! Больше интересных статей здесь: Кулинару. ( https://ya-kulinar.ru/kulinaru.html ) Источник статьи: Если идея испечь блинчики пришла внезапно, но в доме нет молока, то можно приготовить их по нашему рецепту. ( https://ya-kulinar.ru/kulinaru/1069-pyshnye-bliny-na-vode-i-drozhzhah-samyy-prostoy-recept.html ) Подробнее: http://ya-kulinar.ru/interesnoe/1069-pyshnye-bliny-na-vode-i-drozhzhah-samyy-prostoy-recept.html
Здоровая Жизнь
:Катерина Андреева
Если идея испечь оладьи пришла внезапно, а в доме нет молока, вы можете приготовить их по нашему рецепту.
Ведь он предполагает замешивание дрожжевого блинного теста на чистой воде. Благодаря дрожжам оладьи получаются пышными, нежными и пористыми. Отличный вариант для завтрака или перекуса для всей семьи.
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления вам понадобится:
Прессованные дрожжи - 20 г
Сахар - 1 ст.
Вода - 800 мл
Мука пшеничная - 220 г
Яйца - 3 шт.
Соль - 1/2 ч.л
Растительное масло – 6 ст.
Первым делом приготовим тесто для наших оладий. Половину сахара и дрожжи растворить в 100 мл теплой воды. Температура воды не должна превышать 35°C. Всыпать 1 столовую ложку муки. Слегка перемешайте, накройте миску крышкой и оставьте в тепле без сквозняка на 20 минут. Также можно обернуть салфеткой или полотенцем.
В большой миске взбейте яйца, соль и оставшийся сахар до образования светлых пиков.
Обратите внимание: Так мама готовила мне в детстве: как приготовить вкусный гуляш по-советски – рецепт. ( https://ya-kulinar.ru/kulinaru/291-tak-mama-gotovila-mne-v-detstve-kak-prigotovit-vkusnyy-gulyash-posovetski-recept.html )
Добавьте оставшуюся горячую воду и снова перемешайте. Осторожно ввести подошедшее тесто. Постепенно добавить всю муку. Важно, чтобы оно было направленным. Это сделает блины более пышными. Влейте растительное масло и в последний раз перемешайте тесто. Накройте миску крышкой или пленкой и оставьте в тепле на 30 минут.
Перед жаркой хорошо разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла или жира. Достаточно сделать это только один раз. Печем блины, как обычно.
Подавайте их с любым сладким соусом, домашним вареньем, сметаной. Всем приятного чая!
Больше интересных статей здесь: Кулинару. ( https://ya-kulinar.ru/kulinaru.html )
Источник статьи: Если идея испечь блинчики пришла внезапно, но в доме нет молока, то можно приготовить их по нашему рецепту. ( https://ya-kulinar.ru/kulinaru/1069-pyshnye-bliny-na-vode-i-drozhzhah-samyy-prostoy-recept.html )
Подробнее: http://ya-kulinar.ru/interesnoe/1069-pyshnye-bliny-na-vode-i-drozhzhah-samyy-prostoy-recept.html