Его можно приготовить на самой обычной сковороде.
Если вы любите капусту, этот рецепт обязательно вам понравится. Ингредиенты * Свиная грудинка с низким содержанием жира – 400 грамм; * Капуста свежая – 600 грамм; * Квашеная капуста – 300 грамм; * Морковь – 1 шт; * Груша – 1 шт; * Огурцы соленые – 2 шт; * Маринованные или соленые грибы – 100 грамм; * Рассол капусты – 100 – 150 мл (можно заменить огурцом); * Лаврушка, соль перец, специи – по вкусу; * Растительное масло – 3 столовые ложки; * Свежая зелень – для подачи. По желанию можно добавить несколько оливок, примерно 8 – 10 штук. Свинину можно заменить копченым мясом. Будет еще вкуснее. Как готовить Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до аппетитной корочки. Затем добавьте нарезанные лук и морковь. Влейте рассол. Варить овощи в рассоле около 10 минут при закрытой крышке. Затем добавьте квашеную капусту и варите еще 10 минут. Теперь это свежая капуста, которую необходимо мелко нарезать и добавить к остальным продуктам. Обратите внимание: Рецепт, как приготовить домашний яблочный соус - яблочно-грушевый соус. ( https://kuhnaidom.ru/recept/119-recept-kak-prigotovit-domashniy-yablochnyy-sous-yablochnogrushevyy-sous.html ) Смешивание. Затем добавить грибы (крупно нарезанные), маслины (по желанию), огурцы, нарезанные соломкой или натертые на крупной терке. Через 10 – 15 минут солянка практически готова. Капуста должна стать мягкой, гладкой, но не сухой. Осталось добавить соль, перец, специи по вкусу. Смешивание. Снимите с огня, но оставьте еще на 15 минут с закрытой крышкой, чаша должна подняться. Солянка готова! Приятного аппетита! *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ ❤️❤️❤️ *** Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы. Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках. Больше интересных статей здесь: Рецепт. ( https://kuhnaidom.ru/recept.html ) Источник статьи: Можно приготовить в самой обычной сковороде. ( https://kuhnaidom.ru/recept/8204-solyanka-moskovskaya.html ) Подробнее: http://kuhnaidom.ru/recept/8204-solyanka-moskovskaya.html
Здоровая Жизнь
:Катерина Андреева
Его можно приготовить на самой обычной сковороде.
Если вы любите капусту, этот рецепт обязательно вам понравится.
Ингредиенты
* Свиная грудинка с низким содержанием жира – 400 грамм;
* Капуста свежая – 600 грамм;
* Квашеная капуста – 300 грамм;
* Морковь – 1 шт;
* Груша – 1 шт;
* Огурцы соленые – 2 шт;
* Маринованные или соленые грибы – 100 грамм;
* Рассол капусты – 100 – 150 мл (можно заменить огурцом);
* Лаврушка, соль перец, специи – по вкусу;
* Растительное масло – 3 столовые ложки;
* Свежая зелень – для подачи.
По желанию можно добавить несколько оливок, примерно 8 – 10 штук.
Свинину можно заменить копченым мясом. Будет еще вкуснее.
Как готовить
Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до аппетитной корочки.
Затем добавьте нарезанные лук и морковь. Влейте рассол.
Варить овощи в рассоле около 10 минут при закрытой крышке.
Затем добавьте квашеную капусту и варите еще 10 минут.
Теперь это свежая капуста, которую необходимо мелко нарезать и добавить к остальным продуктам.
Обратите внимание: Рецепт, как приготовить домашний яблочный соус - яблочно-грушевый соус. ( https://kuhnaidom.ru/recept/119-recept-kak-prigotovit-domashniy-yablochnyy-sous-yablochnogrushevyy-sous.html )
Смешивание.
Затем добавить грибы (крупно нарезанные), маслины (по желанию), огурцы, нарезанные соломкой или натертые на крупной терке.
Через 10 – 15 минут солянка практически готова. Капуста должна стать мягкой, гладкой, но не сухой.
Осталось добавить соль, перец, специи по вкусу. Смешивание.
Снимите с огня, но оставьте еще на 15 минут с закрытой крышкой, чаша должна подняться.
Солянка готова! Приятного аппетита!
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
***
Ставьте палец на статью и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, я ежедневно добавляю рецепты и полезные бытовые советы.
Также подписывайтесь в Viber, Telegram, YouTube, ВКонтакте, Instagram и Одноклассниках.
Больше интересных статей здесь: Рецепт. ( https://kuhnaidom.ru/recept.html )
Источник статьи: Можно приготовить в самой обычной сковороде. ( https://kuhnaidom.ru/recept/8204-solyanka-moskovskaya.html )
Подробнее: http://kuhnaidom.ru/recept/8204-solyanka-moskovskaya.html