Получается сытно и сытно. А главное вкусно. Приступаем к приготовлению. Для супа вам понадобится: * мясной фарш (в данном рецепте используется свинина) – 800 гр.; * картофель – 5 шт.; * морковь – 1 шт.; * лук репчатый – 1 шт.; * плавленый сыр – 200 гр.; * томатное пюре – 3 ст.л.; * чеснок – 3 зубчика; * свежий укроп – 5 веточек; * масло растительное – для обжаривания овощей и фарша; * перец и соль – по вкусу. 1. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками. 2. Положить картофель в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту до закипания. Немного подсолите воду. 3. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. 4. Чеснок очистить и мелко нарезать ножом. Свежий укроп хорошо промойте и мелко нарежьте. 5. Лук и морковь выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости. 6. Обратите внимание: Как я готовлю суп без мяса. Получается так вкусно и просто, что теперь это первое блюдо обожает вся семья. ( https://sitereceptov.ru/sup/614-kak-ya-gotovlyu-sup-bez-myasa-poluchaetsya-tak-vkusno-i-prosto-chto-teper-eto-pervoe-blyudo-obozhaet-vsya-semya.html ) Добавляем к овощам фарш, перемешиваем и готовим, пока фарш не потемнеет. 7. Затем отправить томатное пюре на сковороду, перемешать и жарить еще 3 минуты. 8. Вода с отварным картофелем. Картофель отварить 10 минут. Затем немного уменьшите огонь и вылейте все содержимое кастрюли в кастрюлю. 9. Сразу после фарша добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем. 10. Суп закипятить и варить еще 10 минут. 11. Затем добавить в кастрюлю воду, посолить, поперчить и добавить укроп и чеснок, перемешать. Выключите плиту и дайте супу немного настояться. Прозрачный. Ароматный крем-суп понравится каждому. В холода так и хочется съесть тарелку этого горячего блюда. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита! Больше интересных статей здесь: Суп. ( https://sitereceptov.ru/sup.html ) Источник статьи: Приготовить такой суп очень просто. ( https://sitereceptov.ru/sup/4142-syrnyj-sup-s-farshem-vkusnoe-i-aromatnoe-goryachee-na-obed.html ) Подробнее: http://sitereceptov.ru/sup/4142-syrnyj-sup-s-farshem-vkusnoe-i-aromatnoe-goryachee-na-obed.html
Здоровая Жизнь
:Катерина Андреева
Приготовить этот суп очень просто.
Получается сытно и сытно. А главное вкусно. Приступаем к приготовлению.
Для супа вам понадобится:
* мясной фарш (в данном рецепте используется свинина) – 800 гр.;
* картофель – 5 шт.;
* морковь – 1 шт.;
* лук репчатый – 1 шт.;
* плавленый сыр – 200 гр.;
* томатное пюре – 3 ст.л.;
* чеснок – 3 зубчика;
* свежий укроп – 5 веточек;
* масло растительное – для обжаривания овощей и фарша;
* перец и соль – по вкусу.
1. Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Положить картофель в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту до закипания. Немного подсолите воду.
3. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками.
4. Чеснок очистить и мелко нарезать ножом. Свежий укроп хорошо промойте и мелко нарежьте.
5. Лук и морковь выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.
6.
Обратите внимание: Как я готовлю суп без мяса. Получается так вкусно и просто, что теперь это первое блюдо обожает вся семья. ( https://sitereceptov.ru/sup/614-kak-ya-gotovlyu-sup-bez-myasa-poluchaetsya-tak-vkusno-i-prosto-chto-teper-eto-pervoe-blyudo-obozhaet-vsya-semya.html )
Добавляем к овощам фарш, перемешиваем и готовим, пока фарш не потемнеет.
7. Затем отправить томатное пюре на сковороду, перемешать и жарить еще 3 минуты.
8. Вода с отварным картофелем. Картофель отварить 10 минут. Затем немного уменьшите огонь и вылейте все содержимое кастрюли в кастрюлю.
9. Сразу после фарша добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем.
10. Суп закипятить и варить еще 10 минут.
11. Затем добавить в кастрюлю воду, посолить, поперчить и добавить укроп и чеснок, перемешать. Выключите плиту и дайте супу немного настояться. Прозрачный.
Ароматный крем-суп понравится каждому. В холода так и хочется съесть тарелку этого горячего блюда. Попробуйте, не пожалеете.
Приятного аппетита!
Больше интересных статей здесь: Суп. ( https://sitereceptov.ru/sup.html )
Источник статьи: Приготовить такой суп очень просто. ( https://sitereceptov.ru/sup/4142-syrnyj-sup-s-farshem-vkusnoe-i-aromatnoe-goryachee-na-obed.html )
Подробнее: http://sitereceptov.ru/sup/4142-syrnyj-sup-s-farshem-vkusnoe-i-aromatnoe-goryachee-na-obed.html