Чтобы борщ, суп и другие блюда были насыщенными и ароматными, стоит заранее приготовить универсальную заправку. Она экономит время и сохраняет вкус овощей.
Что понадобится
свекла — 1 кг морковь — 500 г лук — 500 г сладкий перец — 500 г помидоры — 1,5 кг масло растительное — 200 мл соль — 2 ст. л. сахар — 2 ст. л. уксус 9% — 50 мл
Способ готовки
✅ Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Морковь натереть, лук и перец мелко нарезать.
Вкусно
🐌💣🔔🔐
Заправка для борща, супа и других блюд
Чтобы борщ, суп и другие блюда были насыщенными и ароматными, стоит заранее приготовить универсальную заправку. Она экономит время и сохраняет вкус овощей.Что понадобится
свекла — 1 кгморковь — 500 г
лук — 500 г
сладкий перец — 500 г
помидоры — 1,5 кг
масло растительное — 200 мл
соль — 2 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
уксус 9% — 50 мл
Способ готовки
✅ Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Морковь натереть, лук и перец мелко нарезать.