Комментарии
- 3 ноя 2024 00:16Татьяна Муравьева (Чайковская)Что сделали с лимоном ? Куда он делся?
- 3 ноя 2024 04:16Это моя кухня ответила Татьяне Муравьевой (Чайковской)Лимон нарезать, добавить к тыкве.
- 3 ноя 2024 11:54Румия Онбаши (Габидулина)Внимательно читайте рецепт!Инга огромное вам спасибо!!!
- 3 ноя 2024 16:10Лариса Медведева ответила Татьяне Муравьевой (Чайковской)Лимон мелко нарезать,добавить к тыкве.Там написано
️ - 3 ноя 2024 20:47Ольга Александрова (ПУД)Делала такое варенье, только на три кг тыквы, один кг кураги, один лимон, полтора кг сахара, выход 9 пол-литровых банок.
- 2 янв 20:24Татьяна СтрелковаОчень вкусно, советую приготовить
- 2 янв 20:29Татьяна Стрелкова2 кг тыквы, 300 грамм кураги ,250 гр песка, половину чайной ложки лимонный кислоты ,далее готовить как по рецепту, очень вкусно
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Это моя кухня
ПОВИДЛО ИЗ ТЫКВЫ С КУРАГОЙ.
Это очень необычный рецепт, но на вкус бомба! Берите к себе в копилочку!
📝Ингредиенты:
- Тыква — 500 Грамм
- Курага — 100 Грамм
- Лимон — 1/2 Штуки
- Сахар — 250 Грамм
📝Как готовить:
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Очистите тыкву от кожуры, нарежьте средними кусочками. Залейте водой так, чтобы она слегка покрывала тыкву. Поставьте на умеренный огонь, варите до готовности тыквы. Курагу вымойте под проточной водой.
Переложите в чашу, залейте крутым кипятком и оставьте на время, пока варится тыква. Когда сварится тыква, слейте лишнюю жидкость.
Лимон мелко нарезать. Добавьте к тыкве.
С кураги слейте воду, сухофрукты не отжимая переложите к тыкве. Пробейте погружным блендером до однородного состояния.
Добавьте к полученному пюре сахар. Поставьте кастрюлю на медленный огонь.
Варите под крышкой, с момента закипания, 25 минут. Через указанное время снимите повидло с огня.
Разлейте горячее повидло в чистые, сухие банки. Оставьте, чтобы оно остыло и сверху слегка подсохло. После закройте чистой, сухой крышкой. Это предотвратит от образования конденсата.
Перенесите повидло в место хранения заготовок.
Из указанного количества ингредиентов получается одна баночка объемом 550 миллилитров.