Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью.

Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734122327
Сегодня я решила поделиться с Вами рецептом довольно вкусного и полезного блюда. Готовить не сложно, если не считать процесса чистки креветок, кальмаров.На мой взгляд, это блюдо даже не стыдно подать к праздничному столу. Я очень надеюсь, что Вам понравится этот рецепт и Вы уделите мне немного своего времени, подписавшись на мой канал, и поставив лайк рецепту. Очень буду рада, если еще напишите комментарий под рецептом.Сразу скажу, что по стоимости блюдо не будет относиться к бюджетным, так как морепродукты достаточно дорого стоят, но иногда побаловать себя, семью и гостей можно.Итак, для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:- рис (150 – 200 гр.);- кальмар свежий (2 шт.);- мидии (250 гр.);- креветки (300 гр.);- куриное яйцо (2 шт.);- укроп (маленький пучок);- рыбный соус (2 столовых ложки);- соевый соус (3 столовых ложки);- чеснок (2 зубчика);- индийская приправа (1 столовая ложка);- соль (по вкусу);- черный и красный молотый перец (по вкусу);- подсолнечное масло.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734122583
Первым делом наливаем в кастрюльку воды и ставим на средний огонь.Ждем закипания.Промываем рис до того момента, пока вода не станет прозрачной.Высыпаем в кипящую воду и варим 20 минут.После чего сливаем в дуршлаг.Дальше чистим все морепродукты.Чистим чеснок.Нарезаем чеснок и кальмар.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734122839
Ставим сковороду на средний огонь.Наливаем в нее небольшое количество подсолнечного масла и ждем полного прогревания.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734123095
Кладем чеснок.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734123607
Через 30 секунд отправляем на сковороду креветки.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734123863
Отправляем на сковороду мидии.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734124119
Отправляем на сковороду кальмара.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734124375
Добавляем рыбный соус.
Добавляем специи.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734124631
Жарим до готовности постоянно перемешивая.Дальше убираем со сковороды все морепродукты.Отправляем на сковороду яйца.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734124887
Жарим до готовности, постоянно перемешивая.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734125399
По готовности яиц высыпаем на сковороду рис.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734125655
Высыпаем морепродукты.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734125911
Добавляем соевый соус.Добавляем специи.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734126167
Моем и мелко режем укроп.Отправляем на сковороду.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734126423
Жарим постоянно перемешивая 5-7 минут.
Рис с морепродуктами, яйцами и зеленью. - 947734126935
Вот и все готово.Приятного Вам аппетита.Жду Ваших комментариев и лайков.

Комментарии

Комментариев нет.