Сейчас я с Вами поделюсь интересным способом приготовления яичницы. Не знаю, как Вам, но мне надоедает есть одно и тоже, поэтому я периодически экспериментирую с рецептами.Вот приготовила такую невероятно вкусную яичницу с креветками и помидорами.Для приготовления одной порции нам потребуются следующие ингредиенты:- куриное яйцо (2 шт.);- свежий помидор (5 шт.);- креветки большие (5 шт.);- укроп (веточку для украшения);- чеснок сушеный;- соль (по вкусу);- черный молотый перчик (по вкусу);- подсолнечное масло.
Первым делом хорошенько моем помидоры и нарезаем их произвольными кусочками небольшого размера.
Ставим сковородку на плиту, наливаем в нее совсем немного подсолнечного масла.Как разогреется сковорода, высыпаем в нее помидоры.
Жарим, не забывая о частом перемешивании минут пять.Чистим креветки и удаляем из них кишку.
Отправляем к помидорам на сковороду.
Слегка солим и перчим, а также посыпаем сушеным чесноком.
Дальше в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать разбиваем куриные яйца.
Немного солим и перчим, и посыпаем сушеным чесноком.
При помощи вилки или венчика перемешиваем яйца.
Выливаем на сковороду смесь из яиц.
Жарим, очень часто перемешивая до готовности яиц. Примерно минутки четыре.Теперь моем и мелко нарезаем укроп.Посыпаем яичницу и подаем к столу.Вот и все готово.Приятного Вам аппетита.Жду под рецептом Ваших комментариев и лайков.
Делюсь простыми и вкусными рецептами
:ЮРИСТ Светлана
Яичница с помидорами и креветками