Сальмонеллез - что это и как защитить себя и ребенка?

Это инфекционное заболевание, вызванное бактериями сальмонеллы, может быть опасным для детей и взрослых.
Чтобы защитить ваших детей и предотвратить распространение инфекции, предлагаем несколько простых, но эффективных рекомендаций:
1. Соблюдайте правила гигиены: Убедитесь, что дети моют руки с мылом перед едой и после посещения туалета.
2. Проверяйте качество продуктов: Покупайте продукты в надежных магазинах, обращайте внимание на сроки годности и условия хранения.
3. Правильная термическая обработка: Убедитесь, что мясо и яйца приготовлены до полной готовности.
4. Избегайте сырых или недостаточно обработанных продуктов: Не давайте детям сырые яйца, недостаточно приготовленное мясо или молочные продукты, которые не прошли пастеризацию.
5. Соблюдайте чистоту на кухне: Регулярно мойте поверхности и кухонные принадлежности, разделяйте сырые и готовые продукты, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
6. Обращайте внимание на признаки заболевания: Если у ребенка появились симптомы, такие как диарея, рвота, высокая температура, немедленно обратитесь к врачу.
С заботой о здоровье и благополучии ваших детей!