🥩Стейк голени индейки🔥

Цена 285 руб за кг
Стейк — порционный кусок мяса индейки. Удобен в приготовлении и вкусен как готовое блюдо. Прекрасно сочетается с гарнирами, овощами, соусами. Мясо является подходящим для диетического питания.
Минимальный заказ: 1 кг
Всё для дачного отдыха https://pitai-gorod.ru/product/stejk-goleni-indejki/ 👩‍🍳Шашлык из индейки в горчично-медовом маринаде
Продукты
Филе бедра индейки - 3 кг
Соевый соус - 9 ст. ложек
Горчица - 3 ст.ложки
Мёд - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
В глубокой посуде соединяем соевый соус, горчицу и мёд. Если вам не нравятся маринады с небольшой сладостью, то мёд можно не добавлять. Солим по вкусу. Не забывайте, что соевый соус и так солёный, поэтому сильно солить не стоит. Перемешиваем маринад до однородного состояния. Горчица растворится не сразу, однако спешить не стоит, дайте ей полностью разойтись в соевом соусе.
Нарезаем индейку порционными кусочками. Кусочки должны быть среднего размера. Очень рекомендую нарезать филе индейки таким образом, чтобы при нанизывании кусочков на шампуры ничего не свисало. Лучше стейк голени индейки.
(Если вы хотите получить совсем полезный шашлык, то возьмите грудку индейки. Я же сместила баланс между полезностью и вкусом в сторону вкуса и взяла филе бедра индейки. Из бедра индейки шашлык получается менее полезным, зато более сочным и вкусным.)
Перекладываем кусочки индейки в глубокую стеклянную ёмкость.
Мариновать мясо лучше всего в эмалированной или стеклянной посуде. Связано это с тем, что кислоты, которые содержатся в маринаде, не оказывают на вышеперечисленные материалы никакого негативного влияния.
Заливаем индейку маринадом, который мы приготовили в начале рецепта. Перемешиваем таким образом, чтобы маринад обволакивал каждый кусочек индейки со всех сторон. Оставляем индейку мариноваться.
Если вы ограничены во времени, то 1-1,5 часа при комнатной температуре будет вполне достаточно.
Готовим вкуснейший шашлык!!!