В Россельхознадзоре сделали заявление о качестве зерна нового урожая в Орловской области

✅В Орловской области на 25 сентября намолочено 3,9 млн тонн зерновых, зернобобовых и масличных культур. В новом урожае доля продовольственной пшеницы составляет 68,2%, в том числе пшеницы 3-го класса — 10,6%. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям
✅Ведомство провело промежуточный мониторинг пшеницы, ячменя, ржи, овса, проса, гречихи, подсолнечника, рапса, сои и гороха. Средняя урожайность зерновых в регионе составила 49 ц/га
✅Как сообщили в ведомстве, процент содержания продовольственной пшеницы в нынешнем урожае Орловской области даже выше, чем у более южной Курской области — у соседей данный показатель составил 63,6%, содержание зерна 3-го класса — 8,1%
✅К слову, к продовольственной относятся мягкая и твёрдая пшеница всех классов, кроме пятого, который идёт на непродовольственные цели
✅Напомним: ранее на профильном комитете Орловского облсовета руководитель Департамента сельского хозяйства Александр Шалимов заявил, что качество нового урожая несколько уступает прошлогодним показателям. Сильные дожди снизили содержание клейковины в зерне. В текущем году она составила 21 — 23% против прошлогодних 25 — 30%. Однако в департаменте заверили, что ничего страшного в этом нет