В рамках года педагога и наставника, 27 июня 2023 года о свое работе рассказала мастер производственного обучения Мальцева Елена Евгеньевна.

Во время классного часа группа ПК-22 узнала много интересного о своем кураторе и ее работе.
Елена Евгеньевна вспоминает, что начала работать мастером производственного обучения с 2003 года в Профессиональном училище № 22, затем в Сергиево-Посадском колледже. «Я увлекаюсь кулинарией, особенно люблю печь. Люблю водить машину. Мобильна. Коммуникабельна. Стараюсь как можно больше узнать, посещаю выставки и семинары по своей профессии.
В своей работе следую девизу: Пока я понимаю, я буду учиться, пока понимают меня я буду учить!»
Елена Евгеньевна имеет большой опыт работы в педагогической деятельности, она старается принимать активное участие в проектировании оснащения и технического оборудования мастерской Поварского дела. В своей работе применяет следующие технологии: личностно - ориентированные технологии и групповые технологии.
«Всё это позволяет моим студентам получить компетенции, предусмотренные федеральным государственным образовательным стандартом.
Со своими студентами принимаем активное участие в областных конференциях, например таких как: «Возрождение народных традиций в хлебопечении», «Пир на весь мир», и др.
За годы педагогической деятельности мною накоплен большой практический опыт работы преподавателя специальных дисциплин и классного руководителя.
Мои студенты принимали участие в Московском областном чемпионате «Абилимпикс-2018» студентка Малинина Т. С. в компетенции «Поварское дело», где заняла 3 место.
Студенты, подготовленные мною стали победителями Международного Молодежного фестиваля, призерами Международной специализированной выставки хлебопекарного и кондитерского рынка, призерами Областного фестиваля кулинарного искусства и т. д.
За эту долгую трудовую деятельность я поняла, что моя любимая профессия – педагог», рассказала Мальцева Елена Евгеньевна на классном часе своим обучающимся.
#УчитьВдохновлятьРазвивать2023 #ГодПедагогаНаставника