На Алтае выросло производство сыра

В Алтайском крае в 2023 году произвели 65 735 тонн сыра. Основные производители этой группы товаров ― крупные и средние организации региона. Их доля в общем объеме производства составляет 73%. Больше всего сыра выпускают в Рубцовске, Троицком районе и Барнауле.
В Республике Алтай в прошлом году произвели 757 тонн сыра. Более половины выпуска обеспечили крупные и средние организации, еще 49% ― малые предприятия и микропредприятия. Лидируют в производстве компании Майминского и Шебалинского районов.
#Алтайкрайстат #производство