Чтобы свекла в винигрете не окрашивала овощи

Да, а картофель теплый в последнюю очередь и
Заправку из уксуса ,горчицы,сахара и масла и сразу на стол

Спасибо за подсказку 🥰

Мне нравиться что овощи окрашиваються

Такой способ знаю,но мне не нравится бледный винегрет

Сделала,не помогло!

Все овощи в салаты, лучше запекать.
А, свёклу необходимо смешать с растителным маслом. Тогда винигрет не будет окрашенным.

А я люблю, чтобы винегрет был бордовый, красивым цветом. Если не окрасился, значит, плохая свёкла! Не красит.

Дело, вкуса.

Бледный винегрет смотрится некрасиво! Как будто не окрасился, потому что свёкла плохая. И на вкус плохой. Один раз у меня так получилось, так все гости спрашивали, почему такой бледный винегрет!!!

А мне нравится красный.

Мне нравится бомбовый винегрет....

Читать красный планшет глючит ...

Обожаем винегрет, часто готовлю и не парюсь по поводу цвета, главное овощи положить ...как надо, я еще сахарку чуток кладу.