Комментарии
- 2 сен 12:41Можно не чистить, молодая жаренная картошечка в кожуре, это бомба!
- 2 сен 13:56Я заливаю картошку хол водой стоит 15мин..затем надеваю обычные тканевые для уборки перчатки на них пупырышки и начинаю тереть картошку ..Пупырышки на перчатках отлично сдирают мол кожуру и даже глазкИ..вымываются отлично .Легко и быстро.!
- 2 сен 17:31Мужа прошу что бы пошкрябал картошку, после молодой картошки у женщины руки ужасные.
- 2 сен 17:36Ну... Стиральная машинка наверное слишком крайний случай для больших колличеств.
- 2 сен 17:38А ещё я пробовала вариант со старой картошкой, по кругу надрезать её перед в аркой, А потом она чистится за секунду.
- 2 сен 17:39Хорошая помощь от мужа. Ну можно перчатки одеть
- 2 сен 19:02Шуруповёрт, ведро воды и ёршик для унитаза (новый). Это проверенный способ. Дёшево и сердито!
- 2 сен 19:32Не, стиральная машина - это понты. Возьмите лучше баллончик со взбитыми сливками, нанесите их на клубень и побрейте его новым станком с четырьмя лезвиями и плавающей головкой. И будет вам шшастье. Кулинарное.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Советы на заметку
🥔 Как быстро почистить картошку без ножа и не потерять нервы.
Молодая картошка — это особое удовольствие. Нежная, сочная, ароматная.
Её кожура настолько тонкая, что ножом часто срезаешь вместе с ней половину мякоти. Поэтому неудивительно, что многие хозяйки ищут быстрые и удобные способы очистки клубней.
«Чем проще метод, тем вкуснее результат — ведь главное удовольствие в готовке, а не в бесконечной чистке».
🧺 Проверенные способы для новичков и опытных хозяек
Горячая и холодная вода
Опустите вымытую картошку в кипяток буквально на пару минут, а затем сразу в ледяную воду. Кожица легко сойдёт руками.
Металлическая сетка или рыболовный садок
Сложите внутрь клубни и интенсивно повращайте под струёй воды 10–15 минут. Картошка очищается за счёт трения.
Обычная губка для посуды
Используйте абразивную сторону под проточной водой. Мягкая кожица уходит, а мякоть остаётся целой.
Жёсткая металлическая щётка
Достаточно нескольких движений по поверхности, чтобы снять кожуру. Удобно при больших объёмах.
Соль и пакет
Поместите картошку в целлофановый пакет, засыпьте крупной солью и потрясите. Кожица сотрётся, а соль одновременно придаст вкус.
Перчатки для пилинга
Они снимают ороговевшую кожу, а заодно справляются и с картофельной кожурой. Под проточной водой это работает идеально.
Необычный способ: стиральная машинка активаторного типа
В неё загружают клубни на 3–5 минут. За счёт трения они очищаются сами. Да, звучит странно, но на практике работает.
✨ Маленькие советы напоследок
Чтобы руки не потемнели от картофеля, перед чисткой смажьте ладони лимонным соком или уксусом.
Чистить молодую картошку ножом — самая утомительная идея. Лучше использовать подручные средства.
После очистки готовьте сразу! В воде дольше 12 часов клубни теряют питательные вещества.
«Картофель — это продукт, который не терпит долгого ожидания: чем быстрее вы приготовите, тем больше пользы сохраните».
---
🙋 Время обсудить!
А вы как чистите молодую картошку?
Есть ли у вас свои необычные способы?