Забытый рецепт советского времени!

Салат Северный Полюс🎄
Вкусный, нежный, сытный салат! В советское время подавался в лучших ресторанах страны!
📃Ингредиенты:
● 3 картошки
● 240 гр печени минтая или трески,
● 3 моркови
● 3 соленых огурца
● 4 яйца
● 100 гр твердого сыра
● соль
● пучок зеленого лука.