ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

КБЖУ: 76.5/8.7/2.1/6.2 на 100гр
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🟠филе индейки - 450гр
🟠тыква - 250гр
🟠картофель - 2шт
🟠морковь - 1шт
🟠стручковая фасоль - 100гр
🟠чеснок - 1 зубчик
🟠соль, прованские травы, паприка, перец - по вкусу
🟠масло оливковое - 2ст.л.
🟠соевый соус - 2ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Филе индейки крупно нарезать и сложить в ёмкость с крышкой. Посыпать филе перцем, паприкой, а также по желанию можно добавить приправу для птицы. Добавить к мясу соевый соус и тщательно всё перемешать. Ёмкость накрыть крышкой и убрать в холодильник.
2️⃣ Нарезать кубиками картофель, тыкву - кубиками немного крупнее, морковь - кружочками. Чеснок нарезать пластинками. Сложить все овощи в миску, добавить стручковую фасоль. Посыпать солью и прованскими травами.
3️⃣ Достать филе индейки, соединить с овощами, добавить оливковое масло и снова всё хорошо перемешать.
4️⃣ Индейку с овощами переложить в форму для запекания, плотно накрыть фольгой и убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
5️⃣ Затем снять фольгу и готовить ещё 25 минут до мягкости картофеля. Готовность картофеля проверить с помощью вилки.
6️⃣ При подаче запеченную в духовке индейку с овощами посыпать зеленью.
Приятного аппетита 😋
#горячееблюдо #птица #индейка #ппобед