Там же на 1 литр воды - 100 гр уксуса. Огурцы получаются вкусные. Я только так их закрываю., точно по этому рецепту.

Спасибо

Я тоже так делаю, только на трёхлитровую банку 1 ст л. Уксуса 70 проц, на двухлитровую десертную ложку,, а на литровую 1 чайную ложку

Отлично,хранить только в подвале?

А какие они по вкусу? Я обычно делаю по другому: на 1 литр воды: 2 ст. л. соли, 1ст.л.сахара, и уксус кладу также как и у Вас, ну, и конечно 1 пачка приправы для засолки огурцов ( на трёхлиировую банку)

Сухую приправу не кладу, а вот чеснок, укроп, лист смородины и маленький листик хрена обязательно, очень вкусные огурчики 🥒 получаются, в погреб не когда не ставлю и некогда не взрываются

Уксус - это уксус,( он 6-9 процентный),эссенция всегда 70 процентная..

Разница большая , или ст.ложку кладут 9%-го ,или 30%.Тем более у нас в Эстонии нет 6%

Забейте в интернэт какой процент вам нужен уксуса . Уксусную эсенцию разводят с водой , с каим процентом вам нужен .

Спасибо,я и сама рассчитаю.Просто в рецепте не указан какой концентрации уксус используется, т.е написано 100гр. уксуса и все, а он разной концентрации бывает

И объязательно именно этот рецепт ? Найдите другой . или по своему как делали . Или забейте другой рецепт похожей на этот укажите .

Я таки сделала огурцы вчера открыла банку вкусно от банки не оторвать думала что всю 500 грамм съем пальчики оближешь