Почему этот рецепт лечо такой вкусный? Потому что в нем все сбалансированно✏

Спасибо большое

Сам рецепт мне понравился в этом году буду делать

Вот это лечо,....

Кристина матвеева

А я беру 3 кг.болгарского перца ,500 г.томатного соуса, 500 мл.воды, 1 ст.л.верхом соли , 0, 5 стакана растительного масла , 0 , 5 стакана сахара , 0 , 5 стакана уксуса , перец нарезать вдоль полосками 1 ,5 _ 2 см ., сложить в таз и добавить всё остальные компоненты , кроме уксуса . Всё перемешать и варить 20 минут. Перед снятием с огня влить уксус . Разложить в горячие банки и закатать. И все , лечо минутное дело . Девочки у каждого свой вкус , всего вам доброго. Удача.

Если перец варить 30 минут ,он будет, как тряпка ! Томат в целом варится 30 минут ! Перец добавляют за 10 минут до полной готовности, чеснок за 5 минут до полной готовности , это железное правило .Никакую петрушку добавлять не надо ,как максимум , можно кинзу ,укроп. Если не добавить уксуса ,то не будет нужной остроты ,поэтому сахар, соль ,уксус ,растительное масло -это главные ингредиенты.

А нет рецепта.Я не понимаю, нахрена тогда писать если нет рицепта?

️

А где и правда рецепт

Всегда делаю без уксуса, ни разу не взрывался

Я ДЕЛАЮ НА ТОМАТЕ. 1 ЛИТР РАЗВОЖУ С ВОДОЙ. И ВУ АЛЯ.

Спасибо за совет,буду иметь ввиду.