Комментарии
- 25 июл 14:39Нужно проварить или стерилизовать...ТАК ВЗОРВУТСЯ
- 25 июл 14:42Я такой салат варю на сред огне 20-25мин нелюблю стерилизовать
- Комментарий удалён.
- 25 июл 15:48Не надо варить, простерелезуйте и всё. У меня такой салат всю зиму стоит в холодильнике
- 26 июл 05:35Тоже не люблю стерилизовать,а после варки что получится?Прелесть этого салата в его хрусткости, овощи не должны быть варёными.
- 26 июл 07:47Мне нравится..вкусы у всех разные..сделайте половину этого рецепта...для меня главное вкус салата...а не хруст Все мы разные..варить на среднем огне.если не любите кетчуп(пасту) можно без него ..вкус другой
.. - 26 июл 14:26Маринад не надо ,огурцы сок пустят , всё разложить по банкам и в какую нибудь ёмкость поставить банки и стерилизовать .
- 26 июл 23:1512 минут варить с момента закипания. Огурцы поменяют цвет. Я добавляла еще сладкий перец, резала тонко.
- 3 авг 09:22Если честно я сама только первый раз делать буду, посмотрите у меня на странице хотя она закрыта сейчас попробую скинуть
- 3 авг 09:25В принципе морковку трут на корейской тёрке, огурцы надо маленькие всё нарезать перемешать часа три постоят потом стерилизованные банки и опять минут 40 наверное стерилизовать
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Дачная Жизнь
Вот это я понимаю - заначка на зиму, которая не доживает даже до ноября!
✔️Огурцы - 2 кг (лучше небольшие и молоденькие, с тонкой шкуркой)
✔️Морковь — 2 шт. (натереть тоненькой соломкой - будет красиво и сочно)
✔️Чеснок - 1 головка (не жалейте, он тут нужен щедро!)
✔️Лук — 1 шт.
✔️Зелень — пучок (я брала укроп с кинзой - ммм!)
✔️Уксус 9% — 100 мл
✔️Растительное масло — 50 мл
✔️Соль — 1 ст. л.
✔️Сахар — 50 г
✔️Приправа для корейской моркови - 50 г (без неё, честно, не то)
✨Вкус у этих огурцов - как у закуски из хорошего кафе, только ты знаешь точно, что в составе все по-домашнему. Отлично идут и к картошечке, и к мясу, и просто так - с хлебом да на балкон.
Закатала пару банок - и уже сомневаюсь, доживут ли они до зимы
P.S: в следующий раз сделаю двойную порцию и спрячу в дальний угол шкафа... от себя же!😂
Что думаете?)
Приятного аппетита! 😋